تحرص دائمًا على شراء الجرجير، لفوائده التي لا حصر لها، خاصًة فوائد الجرجير للتخسيس ، بالإضافة لإعطائه نكهة جميلة لجميع الأطعمة، سنقدم لك في هذا المقال أبرز فوائده.
فوائد الجرجير للتخسيس و أهميته للشعر والبشرة:
فوائد الجرجير للتخسيس:
- يساعد الجرجير على التخسيس؛ لاحتوائه على تركيز مرتفع من العناصر الغذائية لكل سعرة حرارية.
- كما يعطي الجرجير شعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على التخسيس.
فوائد الجرجير للشعر:
- يعد الجرجير من أكثر الخضروات التي تقدم فائدة للشعر؛ فهو يغذي الشعر ويحميه من العوامل البيئية.
- يقوي الجرجير فروة الرأس ويمنع الشعر من التساقط، ويساعد على نموه؛
لاحتوائه على فيتامين أ وفيتامينات ب. - يدخل الجرجير في إنتاج الزيوت الطبيعية للشعر، وإعطائه النعومة واللمعان.
فوائد الجرجير للبشرة:
- يعمل الجرجير على مكافحة الشيخوخة، بالإضافة إلى الوقاية من سرطان الجلد كما أثبتت الأبحاث.
- يحافظ الجرجير على صحة وحيوية ونضارة البشرة؛ لاحتوائه على حمض الفوليك، والصوديوم والكالسيوم.
- يحتوي الجرجير على مضادات أكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة بالبشرة.
- يعالج الجرجير البهاق والصدفية.
فوائد الجرجير للمرأة الحامل:
- يساعد على التخلص من كثير من الأعراض التي تتعرض لها المرأة الحامل؛ لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم، ومن أبرز هذه الأعراض: نزيف اللثة.
- يقلل الجرجير من الغثيان في الأشهر الأولى من الحمل.
- يحافظ على حصول المرأة على وزن مثالي، ويحميها من زيادة الوزن؛ لاحتوائه على ألياف تمنح الشعور بالشبع.
- يساعد الجرجير على زيادة إدرار الحليب بعد الولادة.
- يقي من الإصابة بمرض سكري الحمل؛ لأنه يقوم بتنقية الدم من الترسبات والسموم.
- يدعم قدرة الجهاز المناعي في الجسم على مواجهة مختلف الأعراض الآخرى التي قد تتعرض لها المرأة الحامل.
- يحافظ الجرجير على البشرة من علامات إرهاق الحمل.
- يقلل النمش والكلف الذي يظهر في فترة الحمل.
- يقوي عضلات ومنطقة الرحم.
- يسهل الولادة ويخفف آلامها.
- يقلل من آلام التشنجات في منطقة الرحم في أثناء فترة الحمل.
طرق يمكن تناول الجرجير من خلالها للاستفادة من فوائده:
- يضاف إلى السلطة الخضراء.
- يعطي نكهة مميزة للسبانخ.
- يضاف الجرجير إلى المكرونة والصلصات الخاصة بها.
- يدخل الجرجير في أطباق الشوربة.
- يضاف الجرجير إلى أطباق البيض.
- يمكن أن يضاف إلى الزبادي.
