السينابون هو نوع من أنواع الحلوى العالمية التي ظهرت في سويسرا ثم انتقلت بعد ذلك إلى أمريكا، ومن ثم انتشرت في كافة أرجاء العالم، ويمتاز السينابون بشكله الدائري المميز والذي يمكن حشوه بالقرفة والشيكولاتة وغيرها من أنواع الحشوات،
و صوص السينابون ذو النكهات المختلفة، ، كما يمكن تزيينه بأنواع الصوص المختلفة كصوص الكراميل وصوص التوفي وغيره،
وفي هذا الموضوع نقدم إليكِ طريقة عمل صوص سينابون مثل الجاهز بخطوات بسيطة.

طريقة عمل صوص السينابون بالكاكاو

المكونات:

• 1/2 كوب (حليب)
• 1/4 ملعقة كبيرة من (الزبدة)
• 1/4 ملعقة صغيرة من (القرفة)
• 1/4 ملعقة كبيرة من (الكاكاو)
• 2 1/2 ملعقة صغيرة من (السكّر الناعم)

طريقة التحضير:

1. في قدر عميق على النار، اسكبي الحليب فيه، وأضيفي إليه الكاكاو، والقرفة وقلّبي المكونات جيدًا على
   نار متوسطة حتى يسخن الخليط.
2. أضيفي إلى المزيج السكر والزبدة، واستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
3. خفّفي النار، واتركي المزيج حتى يتغير لونه ويصبح غليظ القوام إلى حد ما، ثم ارفعيه عن النار.
4. وزّعي الصوص على حبّات السينابون وهي ساخنة.

طريقة عمل الصوص الأبيض للسينابون

المقادير:

• 1 كوب كبير من (الجبن الكريمي).
• 1/2 كوب كبير من (الزبدة).
• 1 كوب و1/2 من (السكّر البودرة).
• 1/2 ملعقة صغيرة من (الفانيليا).
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الصوص الأبيض:

1. ضعي الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الزبدة والسكر البودة والفانيليا والملح.
2. اخلطي المكونات معاً جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستعمال.
3. وزّعي المزيج على قطع السينابون وهي ساخنة.

طريقة عمل صوص السينابون الكريم تشيز صوص

المقادير:

• 1/4 كوب من (الجبن الكريمي).
• 1 ملعقة كبيرة من (الزبدة الطريّة).
• 4 ملاعق كبيرة من (الحليب).
• 1 كوب و1/4 من (السكر البودرة).
• 1/2 ملعقة صغيرة من (الفانيلا).

طريقة تحضير الكريم تشيز صوص:

1. ضعي جميع مكوّنات الصّوص في الخلاط الكهربائي واخفقيها معاً حتّى تحصلي على صوصٍ كثيف أشبه
   بالحليب السّائل المكثّف.
2. استخدمي الصوص بعد أن تُخرجي الصينية بخمس دقائق حتى يتشرب السينابون الصوص جيدًا.

طريقة عمل صوص السينابون بالقشطة

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة من (الزبدة المذابة)
• 1 كوب من (السكّر)
• 2 ملعقة كبيرة من (الحليب المجفف)
• 1 علبة (قشطة)
• طريقة التحضير:

1. ضعي السكر في وعاء على نار متوسطة الحرارة، واتركيه حتى يذوب تماماً.
2. أضيفي الحليب، والقشطة والزبدة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. اسكبي الصوص على حبّات السينابون الساخنة.

طريقة عمل صوص سكر بالقرفة

المكونات:

• 3/4 كوب من (الحليب المجفف).
• 1 كوب من (السكر البودرة).
• 1 ملعقة كبيرة من (القرفة).
• 1 ملعقة من (الفانيليا).
• ½ كوب من (الزيت النباتي).

طريقة تحضير صوص سكر بالقرفة:

• ضعي جميع مكونات الصوص السابقة في الخلاط الكهربائي.
• استمري بخفق الخليط حتى تحصلي على صوص كثيف القوام أشبه بالحليب السائل المكثف.
• ضعي الصوص على السينابون بعد إخراجه من الفرن بخمسة دقائق واتركيه قليلاً حتى يتشرب السينابون بالصوص.

اقرأ أيضًا: تعرف على طريقة عمل السينابون و الصوص الخاص به