إذا كنت ترغب في الكثير من الأحيان في تناول الكيك وتتفاجئ بعدم وجود مكوناتها
المعتادة لديك، ولكن بعد الآن لا تقلقي حيال هذا الأمر، فمن خلال السطور التالية
سنتعرف على كيك من ثلاث مكونات وكيفية إعداده بأبسط الطرق الممكنة.
كيك من ثلاث مكونات
توجد العديد من أنواع كيك المكونات الثلاث مثل كيكة الموز، وكيكة القرفة،
وكيكة زبدة الفول السواداني التي سنتناول طرق إعدادهم بالتفصيل.
مكونات كيكة الموز
- حبة واحدة من الموز على أن يكون طازج.
- حبة كبيرة من البيض.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير كيك من ثلاث مكونات
- في البداية يجب أن تقومي بهرس الموزة جيد جدًا حتى تكون في قوام ناعم للغاية.
- قومي بضرب البيضة جيدًا، وضيفي لها رشة من الفانيليا.
- ضيفي البيض إلى الوعاء الذي يحتوي على الموز.
- قومي بإضافة الكاكاو إلى مزيج البيض والموز.
- ابدئي في خفق المزيج جيدًا باستخدام مضرب يدوي من الشبك أو شوكة.
- قومي بعد ذلك بسكب الخليط في أكواب أو فناجين الشاي.
- يفضل أن تقومي بدهن الفناجين أو الأكواب باستخدام الزيت أو السمن (أي مادة دهنية)،
قبل أن تقومي بسكب المكونات. - قومي بعد ذلك بوضع أكواب أو فناجين الكيك في الميكروييف، واتركي المزيج لمدة
تترواح ما بين دقيقة إلى دقيقتين. - قومي بعد ذلك بإخراج الكيك واستمتعي بتناوله.
من الجدير بالذكر أن تلك الوصفة تتماشى بشدة مع الراغبين في تناول كيك دايت، غير
ملئ بالسعرات الحرارة، ومن الممكن أيضًا أن تضيفي لها السكر العادي أو الدايت، أو
حتى العسل وصوص الشيكولاتة إذا توافر لديكي.
مكونات كيكة زبدة الفول السوداني
وإذا أردنا كيك من ثلاث مكونات آخر لا يوجد أشهى من كيك زبدة الفول السوداني:
- 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- واحد حبة كبيرة من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر (اختياري).
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بوضع زبدة الفول السوداني في وعاء.
- قلبي زبدة الفول باستخدام شوكة حتى يصبح قوامها لين.
- قومي بإضافة البيض إلى زبدة الفول السوداني واخفقيها معها بشكل جيد.
- من المفضل أن تقومي بإضافة ملعقة من الفانيليا السائلة، أو رشة من الفانيليا الباودر.
- ابدئي في إضافة السكر إلى المزيج ولا تنسي التقليب المستمر أثناء قيامك بذلك.
- ضيفي البيكنج باودر في حال توافره لديكي.
- قومي بتجهيز الفناجين أو الأكواب التي سيتم وضع الكيك بها، من خلال دهنها بطبقة
خفيفة من الزيت أو السمن. - قومي بعد ذلك بسكب المزيج في الأكواب.
- ثم ضعي المزيج بعد ذلك في الميكرويف لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين.
مكونات كيكة القرفة
- واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة من التفاح.
- بياض بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الزبدة (اختياري).
- ملعقة كبيرة من السكر (اختياري).
طريقة تحضير كيك من ثلاث مكونات
- يجب في البداية أن تقومي بخفق التفاح جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
- ضيفي البيض إلى التفاح وقومي بخفقه بشكل جيد.
- ثم قومي بإضافة الفانيليا واستمري في الخفق.
- ضيفي كل من القرفة واللبن إلى المزيج وامزجيهم معًا بشكل جيد.
- جهزي الأكواب من أجل إدخال الكيك للميكرويف، وذلك عن طريق دهنها بمادة دهنية.
- قومي بسكب المزيج في الأكواب، وضعيه في الميكرويف لدقيقتين على الأكثر.
- للتزيين والمزيد من النكهة (اختياري)، قوم بخلط كمية من كل من الزبدة والسكر والقرفة معًا جيدًا
وضعي هذا الخليط فوق الكيك عند إخراجه من الميكروويف.
وإلى هنا نكون قد تعرفنا على العديد من الطرق المختلفة التي تمكنك من عمل كيك بأقل كمية من
المكونات، كما يمكنك أيضًا أن تقومي بالإطلاع على كيكة الشوكولاته بأكثر من وصفة بمقادير سهلة وخطوات بسيطة.
