«وينجز زي المطاعم».. طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل في المنزل

06:59 م | الأحد 23 يونيو 2024

طريقة عمل كبسة دجاج تندوري.. وصفة شهية من المطبخ الهندي

طريقة تحضير دجاج بالكاري وصلصة جوز الهند.. وجبة جديدة للعيد

أسرة تطالب مطعم دجاج أمريكي بتعويض مالي كبير.. تسبب في تشوه طفلتهم

10 أكلات رئيسية للصيام دون لحوم أو دجاج.. حضريهم أول يوم رمضان

أجنحة الدجاج بالعسل هي وصفة شهية ومحبوبة حول العالم، تتميز بمذاقها الحلو والممتزج بنكهات مختلفة مثل صلصة الصويا والليمون والثوم، وتعتبر من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة.

الوصفة تتضمن عادة استخدام عسل النحل، وصلصة الصويا لتعزيز النكهة المالحة، والليمون لإضفاء لمسة من الحموضة، مما يجعلها تجربة ذوق متوازنة وممتعة للجميع، وإليك طريقة عملها وفقًا للموقع الهندية «boldsky».

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

ربع كوب من صلصة الصويا

ربع كوب من عسل النحل

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملعقة كبيرة من خل التفاح

بصل أخضر مفروم (اختياري للتزيين)

إليك طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل بطريقة بسيطة ولذيذة:

في وعاء صغير، اخلطي العسل، صلصة الصويا، الثوم المفروم، الزنجبيل المطحون، عصير الليمون، وخل التفاح.

اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

ضعي أجنحة الدجاج في وعاء كبير، واسكبي الصلصة المعدة في الخطوة السابقة فوقها.

اخلطي جيدًا حتى تتغطى أجنحة الدجاج بالصلصة.

ثمَّ غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتبل.

سخِّني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

ضعي أجنحة الدجاج المتبلة في صينية فرن مغطاة بورق الزبدة أو رقائق الخبز.

اطهي الأجنحة في الفرن لمدة حوالي 25-30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تمامًا، مع التقليب من حين لآخر لتحقيق تسوية متساوية.

بمجرد أن تنضج أجنحة الدجاج، قدميها ساخنة.