طريقة عمل بسكويت ويفر في البيت

بسكويت الويفر هو أساس البكسويت المحشو مثل الشمعدان، وغيره من تسالي الأطفال، قدميه لأسرتك بطريقة صحية ومضمونة في البيت.

تخفق الزبدة مع السكر في وعاء يدويا ثم يضاف بياض البيضة، ورشة الملح والفانيليا ويخفق الخليط جيدا.

يضاف أضيفي الدقيق، ويكرر الخفق مرة أخرة، ثم يدخل الوعاء في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق حتى يتماسك المزيج.

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة.

يفرد ورق زبدة في صينية ويخرج الخليط من الثلاجة.

يوضع مقدار ملعقة على ورق الزبدة ويفرد بالملعقة على شكل دائري.

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.