6 فوائد صحية للوز تحتاج كل امرأة إلى معرفتها

6 فوائد صحية للوز تحتاج كل امرأة إلى معرفتها، اللوز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. سواء استهلكت كاملة أو مفرومة أو مقطعة أو مطحونة في دقيق اللوز أو زبدة اللوز ، فإن فوائده الرائعة تجعلك تدرجينه في نظامك الغذائي. وفيما يلي ست فوائد لللوز مدعومة بالبحث .

يوفر ربع كوب أو 23 حبة كاملة من اللوز، كمية لا بأس بها من الدهون الصحية للقلب، إلى جانب 6 جم من البروتينات النباتية، و 4 جم من الألياف (13٪ من الحد الأدنى اليومي) ، نصف الكمية اليومية الموصى بها لفيتامين E ، و 20٪ للمغنيسيوم - جنبًا إلى جنب مع فيتامينات ب وكميات أقل من الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

فيتامين E - الذي يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف الذي يمكن أن يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والمرض - يدعم أيضًا المناعة، ويقلل الالتهاب، ويساعد على توسيع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم، ويرتبط بالحماية من الأمراض العصبية ، بما في ذلك مرض الزهايمر. يلعب المغنيسيوم دورًا في صحة المخ والحالة المزاجية والنوم ، بالإضافة إلى تنظيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم. كما يساعد اللوز في توفير كثافة العظام.

اللوز مصدر حيوي لمضادات الأكسدة، ويتركز الكثير منها في طبقة الجلد البنية. وجدت إحدى الدراسات (الممولة جزئيًا من قبل مجلس اللوز في كاليفورنيا) أنه في الرجال والنساء الذين يستهلكون 2.5 أوقية من اللوز يوميًا ، انخفضت مستويات المرقمات الحيوية للإجهاد التأكسدي بنسبة تصل إلى 27٪ خلال شهر واحد. الإجهاد التأكسدي هو اختلال التوازن بين إنتاج الجذور الحرة الضارة بالخلايا وقدرة الجسم على مواجهة آثارها الضارة. يعتقد العلماء أن مضادات الأكسدة في اللوز مسؤولة عن التأثير الوقائي.

يساعد اللوز في الحفاظ على صحة الأمعاء

يحتوي اللوز الخام والمحمص على البريبايوتكس، والذي يعمل كغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء المرتبطة بالمناعة، ومكافحة الالتهابات ، والصحة العقلية. في دراسة حديثة ، تم تعيين طلاب الجامعات بشكل عشوائي لتناول وجبة خفيفة من اللوز. بعد ثمانية أسابيع ، لاحظ الباحثون أن الطلاب الذين تناولوا اللوز أدى ذلك إلى انخفاض في البكتيريا المسببة للأمراض ، وزيادة في تنوع البكتيريا المرتبطة بالنتائج الإيجابية ، بما في ذلك إدارة الوزن ، وظيفة الأنسولين ، تنظيم الكوليسترول ، ومضاد للالتهابات.

اللوز يحمي قلبك بعدة طرق. ثبت أن المكسرات تحافظ على أو تزيد من الكوليسترول الحميد للقلب "الجيد" ، بينما تخفض مستويات LDL "السيئة".

يساعد اللوز والمكسرات الأخرى أيضًا على تقليل ضغط الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية ، مما يعني أنها تساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء وتقليل تصلب الشرايين. في إحدى الدراسات على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، تم تعيين مجموعتين بشكل عشوائي إلى نظام غذائي يخفض الكوليسترول يحتوي إما على 1.5 أوقية من اللوز ، أو نفس العدد من السعرات الحرارية من الكعك الخالي من اللوز. بعد أسبوعين ، انخفاض LDL عند الأشخاص الذين تناولوا اللوز مع الحفاظ على HDL. كما خفض لديهم دهون البطن والساق.

يمكن أن يساعد اللوز في تنظيم الوزن

تبين أن استهلاك اللوز ، يقلل مؤشر كتلة الجسم ، (مقياس الوزن مقارنة بالطول) ويقلل من قياسات الخصر. بالإضافة إلى كونه مشبعا، فإن مزيج الدهون الصحية والبروتين النباتي والألياف في اللوز يعزز الشعور بالامتلاء ويؤخر الشعور بالجوع. أيضًا ، وجد بحث أحدث أن اللوز يحتوي فعليًا على سعرات حرارية أقل لأن بعض السعرات الحرارية لا يتم امتصاصها من الجهاز الهضمي في مجرى الدم.

نحن نعلم أن الدهون الجيدة تدعم صحة البشرة ، ولكن اللوز قد يساعد في إعادة عقارب الساعة إلى الوراء عندما يتعلق الأمر بشيخوخة الجلد. في دراسة عشوائية عام 2019.

تم تقسيم النساء الأصحاء بعد انقطاع الطمث إلى مجموعتين. لمدة 16 أسبوعًا ، استهلكت مجموعة واحدة 20 ٪ من السعرات الحرارية اليومية من اللوز ، والأخرى تناولت نفس النسبة المئوية لأشياء غير اللوز. تم استخدام نظام تصوير صور الوجه وتحليل الصور لتقييم عرض التجاعيد وشدته في بداية الدراسة ، ثم بعد ذلك بثمانية و 16 أسبوعًا. وجد الباحثون أن مجموعة اللوز قد خفضت شدة التجاعيد وعرضها بشكل ملحوظ مقارنةً بالمجموعة التي لم تتناول اللوز!

استخدامات زيت اللوز المذهلة