أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن قطاع الثروة الحيوانية شهد تطورًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في تحقيق زيادة بنسبة 8% في إنتاج اللحوم الحمراء، لتصل إلى نحو 600 ألف طن، إلى جانب ارتفاع إنتاج الألبان إلى حوالي 7 ملايين طن. وأوضح طارق سليمان، خلال مداخلة هاتفية لقناة إكسترا نيوز، أن هذه الطفرة جاءت نتيجة تنفيذ عدد من المحاور المتوازية، على رأسها برامج التحسين الوراثي للسلالات الحيوانية، والتي تستهدف الجمع بين السلالات عالية الإنتاجية والسلالات المحلية المتأقلمة مع الظروف البيئية المصرية والمقاومة للأمراض. تحسين السلالات يضاعف إنتاجية الماشية وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية إلى أن برامج التحسين الوراثي أسفرت عن إنتاج عجول تحقق معدلات نمو يومية تصل إلى نحو كيلو ونصف الكيلو جرام، مقارنة بنحو 700 جرام فقط في السلالات غير المحسنة، ما يمثل زيادة كبيرة في معدلات الإنتاج. وأضاف أن الإناث المحسنة وراثيًا أصبحت قادرة على إنتاج نحو 20 كيلوجرامًا من الألبان يوميًا، مقابل حوالي 7 كيلوجرامات فقط قبل تطبيق برامج التحسين، مؤكدًا أن ذلك يمثل إضافة كبيرة للقطاعين الحيواني واللبني. المشروع القومي للبتلو يدعم صغار المربين وأوضح طارق سليمان أن المشروع القومي للبتلو يمثل أحد أهم المحاور التي ساهمت في زيادة الإنتاج، مشيرًا إلى تطبيق ضوابط تمنع ذبح العجول الصغيرة التي يقل وزنها عن 100 كيلوجرام، وعدم السماح بذبحها قبل وصولها إلى وزن لا يقل عن 400 كيلوجرام. ولفت إلى أن هذه الإجراءات ساعدت في زيادة كمية اللحوم الناتجة من الرأس الواحدة لتصل إلى نحو 250 كيلوجرامًا، بدلًا من كميات محدودة كانت تنتج عند ذبح العجول الصغيرة. وأكد رئيس قطاع الثروة الحيوانية أن الدولة وفرت تمويلات ميسرة لصغار المربين بالتنسيق بين وزارة الزراعة والبنك المركزي والبنوك الوطنية، بهدف الحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج. وأشار إلى أن حجم التمويلات المقدمة ضمن المشروع بلغ نحو 11 مليارًا و173 مليون جنيه، استفاد منها أكثر من 46 ألف مربي وشاب، لتربية وتسمين ما يزيد على 539 ألف رأس ماشية، في إطار مبادرة "حياة كريمة" لتنمية الريف المصري. وأضاف طارق سليمان، أن مظلة المشروع القومي للبتلو توسعت لتشمل العجول المستوردة ذات معدلات النمو المرتفعة، بالإضافة إلى العجلات ثنائية الغرض المتخصصة في إنتاج اللحوم والألبان، بما يوفر فرص عمل جديدة ويسهم في زيادة المعروض بالأسواق المحلية.