أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح الدولة المصرية في تحقيق طفرة ملموسة بملف الأمن الغذائي لعام ألفين وستة وعشرين، مؤكداً الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل في خمس مجموعات سلعية استراتيجية تشمل الألبان الطازجة، وبيض المائدة، والدواجن، والأرز، والسكر. ويأتي هذا الإعلان كشهادة نجاح للسياسات الزراعية والإنتاجية التي انتهجتها الدولة لمواجهة التقلبات العالمية، وضمان استقرار السوق المحلي وتلبية احتياجات المواطنين والضيوف المقيمين على حد سواء. أوضح الوزير أن هذا الإنجاز تحقق رغم التحديات الكبيرة التي تفرضها استضافة نحو 9 ملايين ضيف على أرض مصر، بالإضافة إلى السكان البالغ عددهم 108 ملايين مواطن، مما يرفع إجمالي المستفيدين من منظومة الأمن الغذائي إلى 117 مليون شخص. وأشار فاروق إلى أن الوزارة اعتمدت استراتيجيات مرنة تركزت على رفع إنتاجية الرقعة الزراعية الحالية، وتطوير مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة عبر التوسع الأفقي والرأسي، بما يضمن تدفق السلع الأساسية بانتظام في الأسواق وتقليل الاعتماد على العملة الصعبة في الاستيراد. وكشف علاء فاروق عن ملامح الخطة المستقبلية للوزارة في عام 2026، والتي تهدف إلى رفع نسب الاكتفاء الذاتي في المحاصيل التي لا تزال تشهد فجوة بين الإنتاج والاستهلاك. وتضمنت المستهدفات رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح لتصل إلى 50%، وزيادة إنتاج الذرة المحلي ليغطي 55% من احتياجات السوق، مما يساهم بشكل مباشر في دعم قطاع الإنتاج الحيواني وتقليل تكلفة الأعلاف التي تؤثر على أسعار السلع النهائية. في إطار السعي نحو تكامل منظومة الأمن الغذائي، وضعت وزارة الزراعة جدولاً زمنياً دقيقاً لرفع نسبة التغطية المحلية من اللحوم الحمراء لتصل إلى 60%. وتعتمد هذه الخطة على تطوير السلالات المحلية ودعم صغار المربين، بالإضافة إلى تنمية المشروعات القومية للبتلو. ويؤكد هذا التوجه عزم الدولة على تحقيق توازن حقيقي في أسعار البروتين الحيواني وتوفيره بأسعار عادلة، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 في تحقيق التنمية المستدامة والسيادة الغذائية الكاملة في ظل المتغيرات الإقليمية والدولية الراهنة.