طريقة عمل برجر الدجاج ..تبحث عدد كبير من السيدات على أفضل وصفات سريعة واقتصادية، لتحضيرها في الأجواء الصيفية الحارة خلال تلك الأيام، وذلك لتجنب الوقوف كثيرًا في المطبخ أو أمام البوتاجاز.
طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل
هذه الأطعمة تساعد على بناء الكولاجين لبشرة نضرة
بـ3 مكونات فقط.. إليكي طريقة عمل الطحينة بالسمسم والدقيق
لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل برجر الدجاج في المنزل مثل المطاعم دون الحاجة إلى مكونات مكلفة أو أي مواد حافظة.
نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
في وعاء كبير، أخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، والثوم المفروم، والفلفل، والبقسماط.
أضفي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وبهارات الدجاج، والبابريكا، والبقدونس المفروم، ثم أخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
قسمي الخليط إلى كرات متساوية الحجم وشكل كل كرة على هيئة قرص مسطح بحجم مناسب للخبز.
ثم قومي بوضع البرجر في الفريزر لمدة ساعة، حتي تتماسك، وحضري الزيت السخن وقومي بوضع البرجر في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط .
وضعيه في الزيت حتي يتحمر، ثم ضعيه في الخبز مع أي نوع من السلطات تفضليه