المحتوى الرئيسى

بينها الخبز والبصل.. 4 أطعمة شائعة تجنب تخزينها في الثلاجة

07/09 01:58

تعد الثلاجة هي الملاذ الآمن لعدد كبير من الأشخاص لوضع مشترياتهم من خضروات وفاكهة، خاصة خلال فصل الصيف؛ للحفاظ عليها من التلف.

وكشف موقع «إكسبريس البريطاني» عن بعض الأطعمة التي يفضل عدم تخزينها في الثلاجة، حتى لا تؤدي إلى تلف في ملمسها وطعمها، منوهًا بأنه من الأفضل تخزينها فى أماكن أخرى.

اقرأ أيضا: عضو بالغرفة التجارية يكشف موقف زيادة المعروض من بصل العروة بالأسواق

وتطرق الخبراء إلى مجموعة من الأطعمة التي لا يجب تخزينها في الثلاجة، ومنها:

أوضح الخبراء أن تخزين الخيار في الثلاجة،  يمكن أن يحدث انكماش في الجلد، وتلين الخيار من الداخل.

وحتى لايصبح الخيار طريا، يجب عليك تخزينه في خزانة الفاكهة، أو وضعه ببساطة في وعاء على طاولة المطبخ. 

 تتعرض الطماطم لنفس مصير الخيار عند وضعه في الثلاجة، فتفقد قوامها ونكهتها، لذلك من الأفضل تركها في درجة حرارة الغرفة.

 وبسبب الرطوبة في الثلاجة، قد يصبح البصل طريا أو عفنًا، عند حفظه في الثلاجة، لذلك من الأفضل وضع البصل في مكان بارد وجاف.

ولكن في حالة تقطيع البصل إلى شرائح، يمكن في هذه الحالة، تخزينه في الثلاجة.

أهم أخبار منوعات

Comments

عاجل