دراسة: الأطباق البلاستيكية تزيد من خطر الإصابة بالسكري

حذرت دراسة حديثة من مخاطر تناول الطعام من الأطباق البلاستيكية أو شرب المشروبات من الأكواب البلاستيكية، حيث تبين أن تسرب مواد من تلك الأطباق إلى جسم الإنسان يزيد من خطر الإصابة بالسكري.\nوذكر موقع "ميديكال إكسبرس" أن فريقًا من جامعة كاليفورنيا قام بتجربة على 40 شخصًا لمدة 4 أيام لمعرفة تأثير تسرب المواد البلاستيكية من الأطباق على خطر الإصابة بالسكري.\nوجد الفريق أن مادة تُسمى بيسفينول A تتسرب من الأطباق البلاستيكية إلى الجسم وتعمل على إضعاف إفراز الإنسولين الذي يعالج سكر الدم. وأكد الفريق أن الأشخاص الذين تعرضوا للمادة المتسربة من البلاستيك عانوا من انخفاض إفراز الإنسولين، رغم عدم زيادة وزنهم أو تناولهم للسكريات.\nويُذكر أن عددًا من الدراسات السابقة حذرت من الأطباق البلاستيكية وما يتسرب منها من المواد التي أفادت بعض الدراسات بتسببها بالسرطان.