في اليوم العالمي للشاي.. طريقة تحضير «بسكويت الماتشا» في المنزل | المصري اليوم

يعتبر «بسكويت الماتشا»، الشاي الأخضر، من ألذ المخبوزات التي يفضلها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، ويمكن تحضير بسكويت الشاي الأخضر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وبمناسبة اليوم العالمي للشاي، إذ يتم الاحتفال به عالميًا في يوم 21 مايو من كل عام، نستعرض طريقة تحضير «بسكويت الماتشا »في المنزل.\nلمواليد برج السرطان.. توقعات الأسبوع الأخير من مايو 2024 (التفاصيل)\nفي اليوم العالمي للشاي.. طريقة تحضير آيس كريم الشاي الأخضر (خطوة بخطوة)\nلمواليد برج الحمل.. توقعات الأسبوع الأخير من مايو 2024 (تفاصيل)\nفي يومه العالمي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشاي بانتظام؟\n- كوب من الزبدة الطرية\n- كوب إلا ربع سكر.\n- ملعقتان شاي أخضر مطحون.\n- ربع ملعقة صغيرة ملح.\n1- اخفق الزبدة مع السكر جيدًا للحصول على قوام كريمي.\n2- اخلط الدقيق مع الشاي الأخضر والملح في بولة اخرى، ثم اضفهم تدريجيًا على خليط الزبدة والسكر واستمر في التقليب للحصول على عجينة سميكة.\n3- افرد العجينة على سطح مستوي وقطعها بالحجم المناسب، ثم ضعها على صينية بها ورقة زبدة وادخلها الثلاجة لمدة 10 دقائق.\n4- ادخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 170 حوالي ربع ساعة حتى تمام النضج، ويمكنك رش السكر على قطع البسكويت قبل التسوية حسب الرغبة.\n5- اترك البسكويت يبرد تمامًا ثم يقدم.