فوائد بذور عباد الشمس.. تعزيز الصحة ومكافحة الشيخوخة

تعتبر بذور عباد الشمس، مصدرًا غنيًا بفيتامين E، كما أفادت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية الروسية.

ويُعتبر فيتامين E من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، كما يساهم في الحفاظ على مرونة الجلد وشبابه، بحسب ما جاء من فيستي رو، وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور عباد الشمس على السيلينيوم، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد في تباطؤ عملية الشيخوخة من خلال حماية الخلايا وتعزيز إنتاج الكولاجين، مما يعزز مرونة الجلد.

اقرأ أيضًا| في الصيف.. أضرار عدم وضع كريم الوقاية من الشمس