الذهب الأخضر.. حصاد «الريحان» من قلب الصعيد في أسيوط: منبع العطور العالمية | أهل مصر

يعد الريحان من أشهر النباتات العطرية والطبية وتتعدد استخداماته وأنواعه، بالإضافة إلى سهولة زراعته وعنايته واقتنائه في المنازل ويضفي عليها مظهر جمالي ورائحة جذابة.

قال المهندس حسن مدير مركز البحوث الزراعية بجامعة الأزهر خلال بث مباشر 'لأهل مصر' نباتات الريحان، والنعناع من أشهر الأنواع العطرية والطبية المتعارف عليها بين المواطنيين، وهما يمثلان عنصر مهم في المطبخ المصري كمشروب مغلي وساخن لعلاج بعض الأمراض، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الطعام، تتعدد أنواع الريحان منها الفرنسي والبلدي وهناك فروق كثيرة في الشكل بينهما يسهل تمييزها.

أضاف أنه يمكن اقتناء نبات الريحان وزراعته بسهولة ويسر في المنازل عن طريق نقل جذور النبات بتربة طينية داخل إناء أو إصيص أو قصرية زرع، ويترك ليلة في الظل ثم ينقل الى جدار البلكونة أو شباك أو أسطح المنازل فلا بد من تعرضه للشمس وتهوية جيدة، أما عن طريقة العناية به فقال هو من النباتات البسيطة التي لا تحتاج إلى تكلفة عالية أو وقت طويل للاهتمام به، فكل احتياجاته إلى مياه وبعض الأسمدة على فترات متوسطة.