شوربة بروكلي بالشوفان | المرأة والصحة | الصباح العربي

شوربة بروكلي بالشوفان وصفة مميزة وصحية تحضر بطريقة سهلة وسريعة من البروكلي والشوفان والبصل والثوم والكرفس وعصير الليمون لذيذة وشهية جداً فضلاً عن فوائدها .

1 كيلوجرام بروكلي طازج ومفروم

¼ كوب : كرفس مقطع - عصير ليمون

1 حبة من البصل مفرومة ناعمة

1.5 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

في وعاء عميق نضع الزيت النباتي على نار متوسطة ونضيف إليها البصل ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب جيدًا