” الصحة” تدعو المواطنين لضرورة تجنب تناول الأسماك المملحة في شم النسيم | الأخبار | الصباح العربي

دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، الدكتور حسام عبدالغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها .\nوأكد الدكتور عبد الغفار - في تصريح خاص لقناة (النيل للاخبار) اليوم الإثنين -أن توفير مصل التسمم الممباري (البتيوليزم) كان أحد أهم توجيهات وزير الصحة والسكان الدكتور خالد عبد الغفار، حيث يوجد لدينا وفرة في المخزون الاستراتيجي .\nوأوضح أن أعراض التسمم الغذائي الناتج من تناول الأسماك المملحة تشمل زغللة العين، وازدواجية الرؤية، وجفاف الحلق والحنجرة، وصعوبة في النطق والبلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات.\nوأضاف "أن هناك الكثير من الحملات على اماكن بيع الأسماك المملحة والمطاعم للتأكد من التزامها بالإجراءات الصحية سواء على مستوى التخزين أو على مستوى العاملين بها "،مؤكدا انتشار سيارات الإسعاف خاصة على طرق السفر والطرق الساحلية إلى جانب الإنقاذ النهري .