«فسيخ نبروه» يعاني ضعف الإقبال بسبب الأسعار.. الكيلو بـ320 جنيهًا.. وتجار: ننتظر شم النسيم | أهل مصر

أيام ويحل عيد الربيع، والذي يشهد تناول وجبات الفسيخ والأسماك المملحة كعادة مصرية قديمة، وتعد مدينة نبروه التابعة لمحافظة الدقهلية، إحدى أشهر مدن مصر في صناعة الفسيخ وتشتهر بقلعة الفسيخ فى مصر.

ويقبل أهالى محافظة الدقهلية والمحافظات المجاورة على شراء الفسيخ من مدينة نبروه التى يوجد فيها الكثير من المحلات الخاصة بصناعة الفسيخ ويصل عمرها لأكثر من 100 عام.

فسيخ نبروه

وهذا العام اختلف الإقبال على شراء الفسيخ من مدينة نبروه بالدقهلية عن كل عام، بعد أن أصبح سعر كيلو الفسيخ الحجم الكبير يتراوح بين 300 جنيه و320 جنيها ويحتوي على سمكتين كبيرتين.

يصل الفسيخ متوسط الحجم إلى 250 جنيها ويحتوي على 3 سمكات من الحجم المتوسط، ثم يهبط السعر إلى 200 جنيه ويحتوي على 4 سمكات من الحجم الصغير.

اسعار الفسيخ

نجوم الفن يشترون الفسيخ من نبروه

ويقول أحمد شولح أحد أصحاب محلات الفسيخ فى مدينة نبروه بالدقهلية: الإقبال هذا العام ليس كبيرا نظرا لغلاء أسعار الأسماك، والأعوام الماضية كان أفضل رغم أن موعد عيد الربيع كان متزامنا مع شهر رمضان المبارك ولكن كان الإقبال أفضل كثيرا.

وأوضح أن الكثير من المواطنين قاموا بشراء الأسماك الممحلة خلال عبد الفطر وهو ما تسبب أيضا فى ضعف الإقبال.