3 وصفات سهلة لاستخدام بواقي الدجاج.. «هتعملي أكلات مفضلة لأفراد الأسرة»

05:56 ص | الأحد 28 أبريل 2024

طريقة سريعة لعمل حلوى الليزي كيك دون فرن.. «لو عندك بواقي بسكوت العيد»

كوردون بلو بالوايت صوص.. وجبة متكاملة من بواقي العزومات بأقل التكاليف

كيف تجهزين سفرة جديدة من بواقي إفطار أمس؟.. «وصفات سهلة من غير تكاليف»

تحذير من إعادة تسخين بواقي الطعام في هذه الحالة.. وخبيرة تغذية: «ارميه فورا»

تتعرض ربات البيوت عادة إلى فائض كبير من بواقي الدجاج المفتتة التي تبقى في الأطباق العائدة من السفرة خاصة بعد العزومات، وفي الوقت ذاته قد لا يميل البعض إلى الطعام «البايت» ما يجعلها تأخذ دورة لحفظها على أرفف الثلاجة حتى ينتهي بها الأمر إلى سلة القمامة.

وبحسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة» يمكنك الاستفادة ببواقي الدجاج المفتتة من خلال إعداد 3 أكلات مختلفة دون رميها، وهي تتمثل في الآتي:

- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

- أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

- أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وقلبيهم لعدة دقائق.

- أضيفي الدجاج والثوم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والملح.

- قلبي المزيج حتى يسخن الدجاج ويتجانس مع التوابل.

- غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

- سخني رغيف الخبز العربي على نار هادئة أو في فرن.

- وزعي خليط الدجاج على رغيف الخبز.

- أضيفي صلصة الثومية حسب الرغبة.

- لفّي رغيف الخبز على شكل أسطواني.