فرنش توست مالح | المرأة والصحة | الصباح العربي

2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبن بارميزان مبشور\n3ملاعق كبيرة (45 مل) زيت\n½ كوب (125 مل) كريمة طبخ\nملعقة صغيرة (5 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة\nطريقة تحضير فرنش توست مالح على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم شوحي الهامبرجر لمدة 4 دقائق لكل جهة.\nوزعي على نصف شرائح التوست، نصف شرائح الجبن، وضعي الهامبرجر، ثم باقي الجبن، ثم التوست.\nفي وعاء عميق، ضعي الحليب والكريمة والبيض والملح والفلفل الأسود والجبن البارميزان، وقلبي جيدًا.\nاغمسي التوست في هذا الخليط من الجهتين.\nعلى نار متوسطة، أذيبي الزبد في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الساندويشات.\nحمريها من الجهتين لمدة دقيقة لكل منها، حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم قدميها ساخنة.