السلاح السري لكرة القدم.. شاي "المتة" يساعد أيضا على تخفيف الوزن

يقول الخبراء إن الشاي العشبي الشهير، الذي يحبه نجوم أميركا الجنوبية مثل ليونيل ميسي، وينتشر في سوريا ولبنان، يمكن أن يكون له تأثير على تخسيس الوزن.\nويعتقد أن شاي المتة أو "يربا متة"، الذي تنبعث منه رائحة ترابية ومذاق مرير قوي، محمل بمضادات الأكسدة ويحتوي على كمية من الكافيين مثل القهوة.\nويجادل أنصار وعشاق "المتة" بأن لها تأثيرات خارقة في فقدان الوزن، حيث يتباهى البائعون بأنها تمتلك تأثيرًا مزدوجًا يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك للتخلص من الدهون.\nمن جانبهم، يقول الخبراء إنه قد يكون هناك بعض الحقيقة في هذه الادعاءات.\nولعل ما يغذي ادعاءاتها كـ"قوة عظمى" هو أن "المتة" أصبحت، على ما يبدو، "أفضل صديق للاعب كرة القدم"، على حد تعبير مجلس السياحة الأرجنتيني.\nويمكن القول إلى نجم الكرة الأرجنتيني ليونيل ميسي، أصبح بمثابة سفير للمشروب إلى حد ما، وغالبًا ما ينشر صورًا له مع الوعاء المخصص لهذا الشراب الذي يتم تناوله بواسطة "البومبيلا" أو الماصة المعدنية المرافقة للوعاء الخاص بالمشروب الجاهز.\nوليس ميسي وحده من يتناول المتة، فهناك مواطنوه أنخيل دي ماريا وسيرجيو أغويرو وكذلك نجوم أوروغواي مثل لويس سواريز وإدينسون كافاني واللاعبون الأوروبيون مثل أنطوان غريزمان وبول بوغبا.\n سلاح سري لكرة القدم أم لتخسيس الوزن؟\nنظرا لانتشارها الواسع بين لاعبي كرة القدم الأميركيين الجنوبيين ومن ثم الأوروبيين، فهل تشكل "المتة" حقًا "السلاح السري" للاعب كرة القدم؟\nشراب المتة مليء بالكافيين، ويعطي دفعة طاقة مماثلة للقهوة، لكن على عكس الأخيرة، يقول أنصار هذا المشروب عادة أنهم لا يشعرون بنفس "الانهيار" بعد شرب المتة.\nبالإضافة إلى الحصول على دفعة من الطاقة، فإن استبدال كوب القهوة الصباحي بكوب المتة قد يساعد أيضًا على التخلص من بعض الوزن.\nوقال باحثون في البرازيل عام 2019 إن المشروب الأخضر له خصائص "مضادة للسمنة".\nوفي الوقت نفسه، وجدت دراسة كورية جنوبية أجريت عام 2015 أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا كبسولات نبتة "يربا متة" كل يوم يمكن أن يفقدوا ما يصل إلى0.7 كيلوغرام.\nوكشفت دراسات أخرى عن فوائد مماثلة، فعلى سبيل المثال، اختبرت دراسة أجريت عام 2018 في النرويج شملت 11 من راكبي الدراجات الذكور ووجدت أنه يزيد من كمية الدهون المحروقة عند ممارسة الرياضة.\nولكن على الرغم من أنها مليئة بمضادات الأكسدة والمنشطات الأخرى، إلا أن آثار فقدان الوزن يمكن أن تكون أيضًا بسبب الكافيين، وفقًا لاختصاصي التغذية الدكتور دوان ميلور، من جامعة أستون.\nوقال ميلور: "هناك دراسة منشورة تناولت عملية التمثيل الغذائي للدهون المرتبطة بالتمارين الرياضية، وذلك باستخدام الشباب الذين يتمتعون بوزن صحي.. لقد تم إعطاؤهم علاجًا وهميًا أو شراب المتة (1000 ملغ) الذي يحتوي على حوالي 1.5% من الكافيين.\nوأضاف: "من المعروف أن الكافيين يدعم عملية التمثيل الغذائي للدهون أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وليس من الواضح ما إذا كان الشاي أو الكافيين المضاف إلى الكبسولة هو الذي له التأثير."\nيشار إلى أن الكافيين يقوم بذلك عن طريق رفع مستويات الأدرينالين، مما يعزز تحلل الأنسجة الدهنية.\nو"المتة" غنية أيضًا بالبوليفينول، وهي مركبات قوية موجودة في الفاكهة والخضار والتي تشير بعض الدراسات إلى أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي.\nوقال ميلور: "هناك العديد من الادعاءات المرتبطة بالكافيين الطبيعي ومضادات الأكسدة الموجودة أيضًا في الشاي والقهوة العادية.. المشكلة في الادعاءات المتعلقة بمضادات الأكسدة هي أن أجسامنا غالبًا ما تمتصها بشكل سيئ، لذلك لا يمكن تكرار التأثيرات التي تظهر في المختبر بنفس الطريقة في أجسامنا."\nوتابع: "إن النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة سوف يقومان بكل العمل تقريبًا في مساعدة شخص ما على إنقاص الوزن، وقد يكون شيئًا يعتقد شخص ما أنه سيساعد، ولكن التأثير الفعلي سيكون ضئيلًا".\nوختم بالقول "الشيء المهم هو التركيز على التوازن الصحي العام لنظامك الغذائي وممارسة الرياضة."\n