البقعة البيضاء أم الصفراء؟ نصائح لشراء «بطيخة حمراء» في صيف 2024 | المصري اليوم

البطيخ من أبرز وأشهر فواكه الصيف، لذلك ينتظره الكثيرون فور ظهوره في الأسواق، لكن عادة ما يعاني الكثيرون من محبي البطيخ من عدم القدرة على شراء البطيخة الناضجة الحمراء، التي تحتوي على نسبة سكر معتدلة.

شرب المياه قبل الأكل.. مفيد أم ضار؟

لهذه الأسباب.. احذر اصطحاب هاتفك المحمول إلى المرحاض

بالبقدونس والكرنب.. طرق صحية وآمنة لتلوين بيض شم النسيم 2024 بمكونات طبيعية

لذلك ذكر الدكتور عبدالعزيز الجوادي، الخبير الدولي في التغذية والصناعات الغذائية، في حديثه لـ"المصري اليوم"، أن هناك بعض النصائح يجب اتباعها خلال شراء البطيخ في صيف 2024.

وأفاد الخبير الدولي بأن وجود بقعة بيضاء في البطيخة يشير إلى أنها ستكون عديمة النكهة، وستكون خالية من السكر، مشيرًا في الوقت ذاته إلى أن البقعة الصفراء في البطيخة تشير إلى أنها تحتوي على نسبة سكر عالية، وتكون ناضجة وجاهزة على الأكل، ونوه في حديثه بأنه إذا كانت البطيخة شكلها بيضاويًّا فهذا دليل على أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء.