ستربس الدجاج مع صوص الجبن | المرأة والصحة | الصباح العربي

½ كيلو صدور دجاج مقطع\n2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل\n2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة\nفي وعاء عميق، ضعي ملعقة ملح وفلفل وملعقة بابريكا وملعقة ثوم بودرة وملعقة كركم وملعقة زعتر وماء البصل وعصير الليمون وكوب الزبادي مع الدجاج، واخلطيه جيدًا مع التتبيلة.\nاتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة.\nضعي رشة الملح والفلفل على البيض، وملعقة زعتر وكركم وبابريكا وثوم بودرة على الدقيق، وضعي الكورن فليكس على البقسماط. اغمسي قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ثم اقليها.\nفي حلة على النار، ضعي الحليب والنشا وقلبي، ثم ضعي الجبن الشيدر، ثم أضيفي الزبد والملح وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الجبن على الدجاج، ليصبح جاهزًا للتقديم.