طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل.. زي المحلات وبأقل التكاليف | المرأة والصحة | الصباح العربي

الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها.

يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي:

كوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر.

اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط الكولا على نار هادئة حتى يغلي. أزيلي الخليط من على النار وأضيفي الجيلاتين المنقوع. قلبي الخليط جيدا حتى يذوب الجيلاتين تماما. صبي الخليط في قوالب الجيلي. دعي الخليط يبرد في الثلاجة لمدة من 4-6 ساعات حتى يجمد تماما. اخرجي الجيلي من القوالب وقدميه.