طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل.. زي المحلات وبأقل التكاليف | المرأة والصحة | الصباح العربي

الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها.\nيمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي:\nكوب إلا ربع كوكا كولا. ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر.\nاخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط الكولا على نار هادئة حتى يغلي. أزيلي الخليط من على النار وأضيفي الجيلاتين المنقوع. قلبي الخليط جيدا حتى يذوب الجيلاتين تماما. صبي الخليط في قوالب الجيلي. دعي الخليط يبرد في الثلاجة لمدة من 4-6 ساعات حتى يجمد تماما. اخرجي الجيلي من القوالب وقدميه.\nيمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الخليط مثل نكهة الفراولة أو البرتقال. إذا كنتِ ترغبين في الحصول على جيلي كولا أكثر صلابة يمكنك تركه في الثلاجة لمدة أطول. إذا كنت تريدين جيلي كولا أكثر نعومة يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب المجفف إلى المزيج.