«جددي في الفطار».. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان في خطوات بسيطة

09:05 م | الأحد 24 مارس 2024\nطريقة عمل كبدة دجاج بدبس الرمان\nطريقة عمل كبدة بدبس الرمان\nللرجال في الحظر.. طريقة عمل كبدة بدبس الرمان\nطريقة عمل كبسة دجاج تندوري.. وصفة شهية من المطبخ الهندي\nلا يشترط إعداد الوصفات التقليدية بشكل يومي على الإفطار، بل يمكن التجديد، بتجربة بعض الأصناف المشهورة، على مستوى العالم العربي، منها كبدة الدجاج بدبس الرمان، ويعتبر من الأطباق اللبنانية الاقتصادية، التي يمكن إعدادها في المنزل.\nتبدأ الخطوة الأولى بتشويح البصل في السمنة، حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يضاف الثوم مع التقليب حتى تفوح رائحته، ويوضع الفلفل الأخضر والفلفل الحار والطماطم، ويقلب الخليط جيدًا، ويترك على النار من 5 إلى 10 دقائق، حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الكبدة والليمون والملح والفلفل والبهارات وتشوح، وعندما تقترب كبدة الدجاج من السوى، يضاف القليل من دبس الرمان ويخلط جيدا، ويترك عدة دقائق ثم تقدم الكبدة.