رمضان 2024.. صينية الرقاق بالبسطرمة والجبن الموزاريلا: | المرأة والصحة | الصباح العربي

¼ كيلو بسطرمة دون ثوم

كوب من الجبن الموزاريلا أو خليط من الجبن المفضل لديكِ

1. سخني الشوربة جيدًا في إناء واسع مع إضافة ملعقة من السمن عليها، ثم أحضري صينية وادهنيها بالسمنة من الجوانب، وضعي 3 راقات من الرقاق بعد غمس كل واحدة منها في الشوربة حتى تلين ثم دهنها بالقليل من السمن وكرري الأمر مع باقي الراقات، وانثري بعض شرائح البسطرمة بين كل واحدة.

2. افردي شرائح البسطرمة في منتصف الصينية، ثم ضعي عليها شرائح الجبن، ثم ضعي باقي الراقات بالطريقة نفسها حتى نهاية الصينية بجزء قليل.