لعشاق المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل ستيك بالصويا صوص والثوم

ستيك بالصويا صوص والثوم من أفضل وأشهي وصفات لحم الستيك في المطبخ الآسيوي ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بطعم الصويا صوص والثوم لأفراد أسرتك.

ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 

ضعي صلصة الصويا، والثوم، وزيت الزيتون، والخردل، وعصير الليمون، في وعاء عميق وحركي المكونات جيداً.

تبلي بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والزنجبيل المطحون، واخلطي المكونات حتى يتجانس القوام.

أضيفي الستيك إلى المزيج وقلبي قليلاً، ثم غطي الوعاء، وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الستيك التتبيلة تماماً.

حمّي الشواية ثم وزعي الستيك واتركيه لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى ينضج من الجهتين ثم قدميه ساخناً.