فوائد الكاجو ودوره في إنقاص الوزن - ElCoach - الكوتش

الكاجو هو بذور على شكل كلية ومصدرها شجرة الكاجو، وهي شجرة استوائية موطنها البرازيل ولكنها تزرع الآن في مناخات دافئة مختلفة في جميع أنحاء العالم، ومن الجدير بالذكر أن الكاجو النيء ليس آمنًا للأكل، لأنه يحتوي على مادة تعرف باسم urushiol، موجودة في اللبلاب السام، ويمكن أن يؤدي ملامسته إلى تفاعل جلدي لدى بعض الأشخاص، لذا يتم طهي حبوب الكاجو ومعالجتها لإزالة هذا السائل السام، ليصبح الكاجو صالحًا للأكل، وبالرغم من  إدراج الكاجو تحت قائمة المكسرات إلا أن الكاجو من البذور الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة ومن السهل إضافته للعديد من الأطباق، وفي هذه المقالة سوف نوضح لك أهم فوائد الكاجو للجسم.

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان