أين يوجد الماغنيسيوم في الغذاء

 يعتبر عنصر الماغنسيوم من العناصر الهامة و الأساسية للجسم، لذا يجب أن يحرص الإنسان على تناول الأطعمة التى يتوفّر فيها الماغنيسيوم بشكلٍ طبيعيّ.

اقرأ أيضا| «أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالفيتامينات لحرق «الدهون الحشوية»»

ويتوافر عنصر الماغنسيوم في الأطعمة النباتيّة والحيوانيّة، ونذكر منها ما يأتي: الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة: مثل: السبانخ، والكرنب الأجعد  ونبات السلق، وخضراوات الكرنب ، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة، فهي تُعدّ غنيّة بالماغنيسيوم، والفيتامينات، والمعادن الأخرى.

و يحتوي الكوب الواحد من الكرنب الأجعد النيء على 7 مليجرامات من الماغنيسيوم، أي ما يعادل 1.7% من القيمة اليوميّة منه، في حين يزوّد الجسم بسبع سعراتٍ حراريّةٍ فقط ؛ المكسرات والبذور " مثل: اللوز، والكاجو، والفول السوداني.

ويحتوي اللوز المُحمّص على 80 مليجراماً من الماغنيسيوم في كميّةٍ تزن 28 جراماً، وهذا يلبي ما نسبته 19% تقريباً من الكميّة اليوميّة للماغنيسيوم.