اعرف الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية لتعزيز جهاز مناعتك | موقع السلطة

للبقاء بصحة جيدة، من المهم الحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء للحماية من العدوى والبكتيريا والفيروسات، الحصول على قسط كافٍ من الراحة كل ليلة وتقليل مستويات التوتر ضروريان لصحة المناعة، ولكن الأهم هو تلبية جميع متطلباتك الغذائية، أظهرت الدراسات الحديثة أن الأحماض الدهنية الأساسية تلعب دورًا كبيرًا في رفع جهاز المناعة، سيبقيك دمج الدهون الصحية في نظامك الغذائي في أفضل حالاتك طوال العام، وفقا لما نشره موقع " onegreenplanet".

دور الأحماض الدهنية في جهاز المناعة

عكف العلماء على تحليل تأثيرات الأحماض الدهنية وردود أفعالها تجاه المستقبلات في جهاز المناعة، وجد هؤلاء الباحثون أن تناول الأحماض الدهنية ، مثل أوميجا 3 ، يشير إلى مستقبلات الأحماض الدهنية الحرة (FFARs) التي تنظم ليس فقط جهاز المناعة وجهاز التمثيل الغذائي ولكن أيضًا التحكم في الاستجابات الالتهابية .

لا تستجيب الأحماض الدهنية لـ FFARs في الجهاز المناعي فحسب ، بل تزيد أيضًا من عدد الخلايا التائية ، وهي خلايا الدم البيضاء المسئولة عن محاربة مسببات الأمراض، عندما تلقى المشاركون كميات صحية من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة المشتقة من مصادر نباتية ، وجد العلماء أنها تحفز تكاثر الخلايا التائية .

تعتبر وظيفة الخلايا التائية حيوية لصحتنا المناعية لأنها تفحص التشوهات الخلوية وتقتل الخلايا المصابة بالبكتيريا وتقضي على الخلايا السرطانية وتنشط خلايا المناعة الأخرى وتحمي أجسامنا من أمراض المناعة الذاتية .

نظرًا لأن العديد من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات ، مثل مرض السكري والتصلب المتعدد والتهاب المفاصل ، منتشرة جدًا في عالمنا اليوم ، فإن إمكانية السيطرة على الالتهاب وتحسين صحة المناعة من خلال تناول النظام الغذائي للأحماض الدهنية أمر مثير للغاية.

من المهم ملاحظة أن استهلاك الأحماض الدهنية المشبعة لن يؤثر بشكل إيجابي على جهاز المناعة، من الضروري تناول الدهون الصحية للحصول على مزايا إيجابية لصحة المناعة لدينا، إذن ما هي المصادر الصحية للأحماض الدهنية غير المشبعة؟

أجسامنا قادرة على إنتاج جميع الأحماض الدهنية التي نحتاجها ، باستثناء حمض اللينوليك (أوميجا 6) وحمض ألفا لينولينيك (أوميجا 3). للحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء قادر على تعزيز الخلايا التائية ، يجب أن ندمج أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية في نظامنا الغذائي.

الأطعمة النباتية الغنية بحمض اللينوليك وألفا لينوليك مع نسبة أوميجا 3 / أوميجا 6: الجوز:

غني بأحماض أوميجا 6 الدهنية مع نسبة صحية من أوميجا 3 أيضًا، يحتوي الجوز أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد بشكل كبير جهاز المناعة.

تحتوى على 2،282 مجم من أوميجا 3 و 752 مجم من أحماض أوميجا 6 الدهنية في ملعقة واحدة فقط

الخضراوات ذات الأوراق الداكنة منخفضة الدهون ولكنها تمتلك نسبة أوميجا 3 مواتية، أفضل مصادر الخضر الورقية الداكنة في هذه الفئة هي السبانخ والجرجير والرومي.

تحتوى على 3600 مجم من أوميجا 3 في ملعقتين كبيرتين

لديها نسبة للغاية مع أوميجا 3 التي تزن 15 ضعفًا من أوميجا 6.

خاصة القرنبيط ، 208 مجم من أوميجا 3 إلى 62 مجم من أوميجا 6 في كوب واحد فقط.

مصدرً ممتاز لأحماض أوميجا 3 الدهنية.

في فصل الخريف تزدد فرص إصابة الأطفال بنزلات البرد والأنفلونزا، ولذا يحتاج الطفل لخطة غذائية محكمة لحمايته من الإصابة بأي مضاعفات صحية، ولذا يقدم اليوم السابع روشتة لتقوية الجهاز المناعي للطفل، وذلك...

وجبة الإفطار لا تضبط نمط يومك فحسب، بل تحدد أيضًا نغمة صحتك؛ نظرًا لأنها الوجبة الأولى التي تضعها في جسمك في بداية كل يوم،فمن المهم تناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الهضم،...

كعادتها اشتهرت المغنية الأمريكية إليز ليبيك الشهيرة باسم Amun Starr، بظهورها وسط الحضارة الفرعونية في عدة أماكن سياحية منها أهرامات الجيزة، ومع مومياء الملك الفرعوني توت غنخ آمون وفى عدد من المقابر...

للبقاء بصحة جيدة، من المهم الحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء للحماية من العدوى والبكتيريا والفيروسات، الحصول على قسط كافٍ من الراحة كل ليلة وتقليل مستويات التوتر ضروريان لصحة المناعة، ولكن الأهم...

زيت الزيتون من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان فتناوله يمد الجسم بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وأيضا مفيد للصحة العامة. ووفقا لما نشرته جريدة “ميديكال إكسبريس”، فإن زيت الزيتون يعد خيارا غذائيا...

عند تغير الفصول من فصل لآخر تزداد فرص الإصابة بالحساسية الموسمية، المرتبطة بتغيرات فصول السنة، ولذا خلال الخريف يتعرض نسبة من الأشخاص للإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية، هذه المشكلة الصحية التي تزيد من...

قالت الدكتورة إيمان ممتاز، استشاري الصحة النفسية وتعديل السلوكيات، إنه يجب المحافظة على صحة الطفل قبل الذهاب إلى المدرسة، من خلال تهيئته للذهاب للمدرسة قبل بدء العام الدراسي الجديد خاصة في المراحل...

هزت «جومانا ياسر عبداللطيف» بطلة منتخب مصر في الترايثلون قلوب رواد مواقع التواصل الاجتماعي وسط دعوات لها بالشفاء العاجل إثر تعرضها لتوقف مفاجئ في عضلة القلب.   ورغم إعلان المستشفى وفاة بطلة...

يُعرف ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضًا بمرض السكري،يمكن أن يسبب ارتفاعه اضطرابات أخرى مختلفة في الجسم، من الضروري إدارة والحفاظ على مستويات السكر الصحيحة، بالنسبة للإنسان العادي ، يجب أن تكون...

التونة من الأسماك التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات و الأسواق. لذا قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي...

الحزام الناري من الامراض الفيروسية المعدية، ويمكن اكتشاف الإصابة بمرض الحزام الناري، من خلال اعراضه الواضحة والمعروفة. يسبب الحزام الناري ظهور طفحا جلديا مؤلما، وقد يظهر في أي منطقة في الجسم، ويظهر...