عميد معهد أبحاث النباتات الطبية: نجحنا في استنباط أصناف جديدة سيتم إدخالها قريبا في الزراعة - اليوم السابع

قال الدكتور ممتاز حجاب، عميد معهد أبحاث النباتات الطبية والعطرية بجامعة بني سويف، إن المعهد نجح في استنباط أصناف زراعية جديدة سيقوم خلال المستقبل القريب إدخالها في الزراعة المصرية، "الفلاح المصري من زمان وهو يزرع النباتات الطبية والعطرية، وبيستفاد منها، والطقوس المصرية في الأكل صحية، ياريت نستمر عليها".

وأضاف "حجاب"، خلال استضافته ببرنامج "في المساء مع قصواء"، وتقدمه الإعلامية قصواء الخلالي، والمذاع على فضائية CBC، أن سبب بياض أسنان الكثير من الفلاحين على مستوى الجمهورية هو اعتمادهم على نوعين من الحشائش يسموا بـ"الجعضيض والسريس"، حيث إن تلك النباتات تحافظ على سلامة الأسنان وتقي من التسوس.

واستطرد: "الفلاح دائما كان ياكل في الغدا بتاعه مع الجبنة الجعضيض أو السريس، ومكنش بيحصل ليهم أي مشكلة تضرهم للذهاب لأطباء الأسنان، والنبات ده بيسافر كله لدول أوروبية منها ألمانيا، ويرجع تاني معجون أسنان فعلا يحافظ على الأسنان ومصنع من البيئة المصرية".