المحتوى الرئيسى

تعرف على فوائد إضافة القليل من زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي | موقع السلطة

10/02 08:51

زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية التي يمكنك إضافتها لطعامك لما أثبتته الدراسات العلمية من فوائد له، وفى هذا التقرير جمعنا لكم بعض فوائد لإضافة القليل من زيت الزيتون لنظامك الغذائي، بحسب موقع "Health". وجدت دراسة جديدة أن استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وأفاد باحثون في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يوميًا من زيت الزيتون لديهم معدلات أقل للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وأسباب أخرى مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا أبدًا أو نادرًا زيت الزيتون. وقال الدكتور فرانك، المؤلف الرئيسي للدراسة وأستاذ التغذية وعلم الأوبئة بجامعة هارفارد الأمريكية أن : "زيت الزيتون هو السمة المميزة لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، ومن بين جميع الزيوت النباتية الصالحة للأكل ، يحتوي زيت الزيتون على أعلى نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يقلل من الكوليسترول الضار LDL ويزيد من HDL "الجيد". و لقد ثبت أن زيت الزيتون يخفض ضغط الدم ويحتوي على مركبات نباتية توفر خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة معروفة بتقليل عملية المرض ، بما في ذلك أمراض القلب. يُشتق زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون المزروعة بشكل رئيسي في البحر الأبيض المتوسط منذ أكثر من 5000 عام. توجد عدة درجات من زيت الزيتون على أرفف المتاجر من زيت الزيتون العادي إلى زيت الزيتون البكر الممتاز - زيت الزيتون الصافي هو مصدر الدهون الأساسي في حمية البحر الأبيض المتوسط ، ويعتبر أحد أكثر الأنماط الغذائية صحة ونظام غذائي تؤكده جمعية القلب الأمريكية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. زيت الزيتون الصافي هو الجزء الدهني من عصير الزيتون الذي يتم استخراجه عن طريق العمليات الميكانيكية والفيزيائية فقط دون أي صقل. إن الافتقار إلى الدقة هو الذي يحافظ على خصائصه الحسية والصحية "الضغط الأول" و "الضغط البارد" هما مصطلحان يؤكدان أن زيت الزيتون البكر الممتاز منتج طبيعي غير مكرر خضع لعملية طحن واحدة بسيطة دون أي معالجة لتغيير جودته. عند الطهي ، يمكن أن يكون زيت الزيتون بديلاً صحيًا للزبدة والسمن وأنواع أخرى من الدهون. بما أن زيت الزيتون الصافي له رائحة عطرية ونكهة قوية ، فإن أفضل استخداماته قد يكون في إعداد السلطات أو الخضار، أو بدلاً من الزبدة على خبز الحبوب الكاملة، أو في البطاطس المهروسة.

كشف رجل الأعمال وأغنى رجل في العالم إيلون ماسك عن سر مظهره الشبابي بعد تقديمه لإطلاق روبوت أوبتيموس الجديد خلال حدث Tesla s AI، والذي لخصه في الصيام. عرض إيلون ماسك روبوته...

دعاء للنوم بسرعة مجرب .. الدعاء وذكر الله هما أفضل طريقة لجلب النوم سريعا، فما أجمل أن تنام على وضوء وآخر ما يتلفظ به لسانك ذكر الله عز وجل، فتطمئن وتخلد في...

كشفت الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة بالمعهد القومي للتغذية، أضرار حلوى المولد الخالية من السكر، التي تنتشر في هذا التوقيت من كل عام في الأسواق المحلية. حلوى المولد الخالية من...

يبحث الكبار والصغار عن طريقة عمل الكيكة بالبرتقال خصوصا مع بداية فصل الخريف وقرب ظهور فاكهة البرتقال الشتوية التي يمكن بها تحضير كيك شهي ومغذي ومعزز للمناعة، ولذلك سنوضح لكم مقادير كيكة...

نص قانون الطفل، علي أن تكفل الدولة إشباع حاجات الطفل الثقافية فى شتى مجالاتها من أدب وفنون ومعرفة وربطها بقيم المجتمع فى إطار التراث الإنسانى والتقدم العلمى الحديث. وفي هذا الصدد نصت...

يبحث عدد كبير من الطلاب عن دعاء بدء العام الدراسي الجديد خاصة مع فتح المدارس والجامعات أبوابها لاستقبال الطلبة، وحرصا من بوابة فيتو على تقديم خدمة إخبارية متميزة نستعرض في التقرير التالي...

زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية التي يمكنك إضافتها لطعامك لما أثبتته الدراسات العلمية من فوائد له، وفى هذا التقرير جمعنا لكم بعض فوائد لإضافة القليل من زيت الزيتون لنظامك الغذائي، بحسب...

قال الدكتور أحمد كريمة، أستاذ الفقه المقارن والشريعة الإسلامية بجامعة الأزهر، إنه عندما تحدث في قضية معينة، هُدد من مؤسسة مدنية مهتمة بالمرأة بتقديم بلاغ ضده، معقبًا: هكذا يعامل العلماء.. عندما يقول...

الجزر من الخضروات التي تشتهر بأنها مقوية للنظر، ولكن فوائد الجزر لا يمكن حصرها بسهولة، فللجزر فوائد عديدة، في علاج العديد من الامراض، وكذلك حل مشاكل البشرة والشعر، وخفض الوزن، وغيرها من...

يدخل السكر الأبيض في تحضير جميع أنواع الحلويات والمخبوزات، ويتم إضافته أيضًا للمشروبات البارد والساخنة، لكن السكر الأبيض يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ويؤدي الإفراط في تناوله إلى الإصابة بالكثير...

ارتدت العارضة بيلا حديد - البالغة من العمر 25 عامًا - ثوبًا مطليًا بالرش على جسدها خلال حفل ختام عرض أزياء كوبرني مساء أمس الجمعة، في العاصمة الفرنسية باريس، ويتحول الرش إلى...

تهتم السيدات دائما بتجديد السفرة من حيث نوعية الطعام، وأيضا الميزانية والوقت في تجهيز وجبة الغذاء، لذا نعرض في التقرير التالي طريقة عمل الكفتة السيخ، فهي وجبة شهية، غير مكلفة في الميزانية....

أهم أخبار منوعات

Comments

عاجل