هل البصل يساهم في معالجة مرضى السكري؟.. دراسة تجيب

يتواجد البصل على معظم موائد الإفطار المصرية نظرا لما يعطيه من طعم مميز للمأكولات، وبينما يشتهر برائحته النفاذة أضافت دراسة حديثة سببا يبرر شهرة وأهمية البصل إذ أثبتت التجربة قدرته على خفض سكر الدم بـ 55%.

وذكرت صحيفة إكسبرس البريطانية، أن دراسة معروضة باجتماع لجمعية الغدد الصماء ببريطانيا تضمنت تجربة عصير البصل على فئران ومقارنته بدواء الميتفورمن الخاص بالسكري.

وأثبتت التجربة أن إعطاء 400 ملي جرام لـ600 ملي جرام للفئران المريضة بالسكري تسبب إنخفاض سكر الدم بنسبة تتراوح بين 35٪ و55٪.

وأضافت التجربة، أن الدواء المستخلص من البصل تمكن من تقليل كوليسترول الدم بشكل ملحوظ ما يحد من مضاعفاته الخطيرة.