لمتبعى الدايت.. طريقة جديدة لطهى الدجاج

يحتار متبعو الأنظمة الغذائية الصحية "الدايت" عند تحضير الأطعمة على وجبة الغداء.\nوهناك عدد من الوصفات الجديدة التى يمكن الاستعانة بها عند تحضير الدجاج، لتجنب الشعور بالملل من الطرق التقليدية.\nولتحضير صدور الدجاج للدايت، يمكن استخدام بعض الوصفات والمقادير البسيطة من مبطخك، منها:\n-4 صدور دجاج مخلى ومنزوع الجلد.\n-2 ملعقة كبيرة من الكمون.\n-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.\n-ملعقة كبيرة من الكزبرة الحضراء المفرومة.\nنحضر وعاء صغير لنضع فيه الزبادى والكمون وعصير الليمون والثوم والكزبرة، ونخلط المكونات جيدا.\nونضع صدور الدجاج فى وعاء زجاجى لإضافة الخليط فوقه حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة، ثم نأتى بورق النايلون لنغطى الطبق ونضعه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.\nونأتى بطبق بايركس لنضع الدجاج فيه وإضافة القليل من الخليط فوقه، ثم نحمى الفرن على حرارة 180 درجة ونضعه فى الفرن حتى ينضج تماما.