المحتوى الرئيسى

طريقة عمل الشكشوكة السعودية بالطماطم.. خطوات سهلة لطعم أفضل

09/22 16:20

02:30 م | الخميس 22 سبتمبر 2022

طريقة عمل الشكشوكة السعودية بالطماطم- تعبيرية

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض.. أسهل وأسرع وجبة إفطار

طريقة عمل الشكشوكة المصرية بالبيض على الطاسة وفي الفرن «فيديو»

طرق شهية لتحضير الشكشوكة على سفرتك بـ«الباذنجان والطماطم»

تتساءل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الشكشوكة السعودية بالطماطم، حيث تعتبر كوجبة إفطار جيدة للأطفال، كنوع من أنواع التجديد في ظل تكرار نفس المكونات، على الرغم من خطواتها البسيطة والسهلة والسريعة.

ويستعرض «هن»، طريقة عمل الشكشوكة السعودية بالطماطم، وهي كالتالي:

2 ثمرة طماطم متوسطة مفرومتان ناعمًا.

ثمرة فلفل أخضر حار مفرومة (اختياري).

ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

يوضع البيض والملح والفلفل الأسود في وعاء، ويخفق جيدًا.

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل وقلبيه حتى يذبل.

يضاف الفلفل الحار، ويقلب لمدة 30 ثانية، ثم تضاف الطماطم والصلصة والبابريكا والبهارات والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

تفطى المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين.

يضاف البيض وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج البيض.

ضعي الشكشوكة في طبق التقديم، وزينيها بأوراق الكزبرة، ثم قدميها ساخنة مع الخبز.

ثمرة طماطم كبير مقشرة ومفرومة.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

تضاف الطماطم والملح ويقلب حتى تبدأ بالغليان.

يضاف البيض ويحرك حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديكِ.

يتبل بالفلفل الأسود ويقدم ساخن مع الخبز.

4 ثمرات فلفل مقطع مكعبات‏.

4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات‏.

2 ثمرة بصل مقطع شرائح‏.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل