المحتوى الرئيسى

عشاء اليوم| أسهل طريقة لإعداد شوربة الدجاج المكسيكية في المنزل

08/10 19:11

شوربة الدجاج المكسيكية من الأطعمة التي يفضل تناولها على وجبة العشاء، فهي من الوجبات اللذيذة والصحية، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد شوربة الدجاج المكسيكية في المنزل.

ملعقتانِ كبيرتان من زيت الزيتون.

أربعة فصوص مهروسة من الثوم.

حبة من الفِلفل الحار المجففة والمذوبة بالقليلِ من الماء لِمدة عشر دقائق. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

 ٤٠٠ جرام من صلصة الطماطم.

لتر ونصف من مرق الدجاج.

 صدران من الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.

نصف كوب من عصيرِ الليمون.

 تسخين الزيت في قدر كبير وإضافة البصل والثوم عليه حتى يتذبلان لمدة خمس دقائق. وضع الفلفل الحار، الكمون، صلصة الطماطم ومرق الدجاج في الخلاط الكهربائي وضربهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. وضع الخليط في القدر فوق البصل والثوم حتى يغلي ثم إضافة الدجاج ومن بعدها خفض الحرارة وطبخه لمدة عشر دقائق.

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل