طريقة عمل اللازانيا.. «مكونات سهلة وطعم أحلى من المطاعم»

12:39 م | السبت 02 يوليو 2022

طريقة عمل «اللازانيا بالطماطم المجففة».. سهلة وبسيطة

طريقة عمل اللازانيا بالخضار المشوي

طريقة عمل البشاميل للمكرونة.. «بمكونات بسيطة مش هتحتاري في عزومات تاني»

تُعد اللازانيا من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي وذلك بسبب مذاقها الشهي واللذيذ، ويذهب العديد من الأفراد إلى المطاعم الإيطالية فقط لمجرد تناول اللازانيا، لذلك تسعى الأمهات إلى معرفة السر وراء شهرتها، سنقدم لكِ طريقة عمل اللازانيا بمكونات بسيطة وأحلى من المطاعم.

يقدم لكِ مطبخ «هن» طريقة عمل اللازانيا بمكونات بسيطة وأحلى من المطاعم وفقًا لوصفة الشيف علاء الشربيني، مقدم برنامج «أحلى أكلة» والذي يعرض على قناة «CBC سفرة».

ـ نصف كيلو لحم مفروم

ـ 5 ملاعق من الدقيق

ـ 5 ملاعق من الزبدة

- ضعي البصل المفروم وقلبي جيدًا مع قليل من الملح ثم ضيفي ملعقتين من صلصة الطماطم، واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج.

- وبعد ذلك، ضعي الكريمة اللباني مع استمرار التقليب ثم اتركي البشاميل حتى ينضج وارفعيه من على النار.