غداك عندنا.. طريقة عمل تاكو باللحم المفروم | موقع السلطة

تجربة كل ما هو جديد في عالم الطبخ أمر تحرص عليه العديد من ربات البيوت، خاصة الأكلات التي تقدم من مطابخ العالم المختلفة، من بينها سندوتشات التاكو من المطبخ المكسيكي، وعلى هذا النحو، تعددت عمليات البحث عن طريقة عمل تاكو باللحم المفروم.

وخلال السطور التالية نقدم خطوات طريقة عمل تاكو اللحم المفروم، وفق ما قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

طريقة عمل تاكو اللحم المفروم

12 قطعة من خبز التاكو

نصف ملعقة صغيرة من الملح

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

10 حبات من الفاصوليا الحمراء

نصف ملعقة صغيرة من بهارات التاكو

10 حبات من الزيتون الأسود المقطع

4 حبات من الخس المفروم

• خطوات طريقة عمل تاكو اللحم المفروم

- ابدأي طريقة عمل تاكو اللحم المفروم، بإضافة اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات داخل مقلاة، واتركيهم حتى ينضجوا تماما.

- ارفعيهم من على النار، وضيفي بقية المكونات، ويقلبوا جيدا.

- يوضع الخليط داخل عيش التاكو ويقدم ساخنا.

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات

نصف كوب من البصل المفروم

12 قطعة خبز تورتيلا أو التاكو

كوب من الخس المقطع لشرائح

كوب من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة

كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة

2 ملعقة كبيرة من الزيت

ملعقة صغيرة من الثوم البودر

نصف ملعقة صغيرة من المستردة

نصف ملعقة صغيرة من البابريكا

ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار

نصف كوب من زيت الزيتون

- ضعي كافة مكونات الصوص، واضربيهم باستخدام المضرب الكهربي.

- يتبل الدجاج بصوص التاكو لمدة 60 دقيقة.

- ضعي الدجاج في ملعقتان من الزيت الساخن على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- يضاف كل من الملح والفلفل والبصل مع الدجاج وقلبيهم.

- يترك الخليط على النار الهادئة حتى تجف السوائل تماما.

- يرفع الخليط من على النار.

- يخلط كل من الفلفل الأخضر والفاصوليا الحمراء والطماطم والذرة في وعاء.

- يوضع الخس مع الدجاج وسلطة الفلفل الأخضر والجبنة الشيدر في الخبز، وقومي بلفه.

- تسوى السندوتشات على الشواية.

طريقة عمل التاكو بخبز النوتيلا

• خطوات عمل التاكو بخبز النوتيلا:

- ضعي الدقيق مع البيكنج باودر والملح واخلطيهم جيدا.

- يضاف الحليب تدريجيا مع استمرار الخلط حتى تحصلين على العجينة المطلوبة.

- توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

- تدعك العجينة إلى نحو 5 دقائق.

- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة.

- ضعي العجينة لقليها في الزيت حتى تحصلي على لون ذهبي.

تتفن السيدات وربات المنزل في تحضير الأطعمة المختلفة التي تخرجهن عن الروتين المعتاد حتى لا يضعن بأسرهن داخل دائلرة الملل، خاصة إذا كانت أسرهن يرغبن في تناول الوجبات والأطعمة السريعة، ويحرصن على...

طريقة عمل حواوشي السجق للشيف شربيني، من أكثر الأكلات التي تبحث عنها ربات البيوت كي تقدمها إلى أسرتها بطريقة شهية ومميزة، وذلك لأنه يعد من الأطباق المفضلة لدي الكثيرين، مما يدفع العديد...

لمشمش المجفف من الفواكه التي لها فوائد كثيرة منها أنه مصدر جيد للحديد ومفيد للجهاز الهضمي أيضاً، كما أن له استخدامات متعددة، ويمكن تخزينة لأطول فترة ممكنة وصناعة المشروبات التي يحبها الأطفال...

تجربة كل ما هو جديد في عالم الطبخ أمر تحرص عليه العديد من ربات البيوت، خاصة الأكلات التي تقدم من مطابخ العالم المختلفة، من بينها سندوتشات التاكو من المطبخ المكسيكي، وعلى هذا...

يشكل الأرق أزمة كبيرة لدى الكثير من الأشخاص، وهو ما يجعلهم يعانون من صعوبات عند النوم خاصة في أوقات الليل، لذلك عادة ما يبحث الكثيرون عن وجود طريقة للنوم سريعا، دون التعرض...

سبب جفاف الشفايف وعلاجها من الأمور التي تبحث عنه العديد من الفتيات، اللاتي يتعرضن له ارتفاع درجات الحرارة الشديدة خلال فصل الصيف والتعرض لأشعة الشمس التي تحتوي على الأشعة الفوق بنفسجية الضارة،...

تقصف الشعر أزمة تواجه العديد من الأشخاص وبشكل خاص الفتيات والسيدات وذلك لحرصهن الشديد على الاهتمام بالشعر وجماله ولمعته الجذابة، لذلك تعددت عمليات البحث عن أسباب تقصف الشعر من الأمام، وكيفية علاج...

الجرجير واحد من النباتات التي لها فوائد كبير جمالية، وخاصة للشعر، فهو معروف بقدرته على تغذية الشعر وإطالته، وفيما يلي أبرز فوائد زيت الجرجير والتي تشجعك على وضعه على فروة رأسك وتدليكه...