المحتوى الرئيسى

طريقة عمل البطاطس البانية بالمقادير والخطوات.. وصفات سريعة

01/27 01:46

08:53 م | الأربعاء 26 يناير 2022

طريقة عمل طاجن بطاطس مهروسة بالدجاج

طريقة عمل بطاطس بالسجق.. وصفة جديدة سهلة التحضير وشهية

وصفات مختلفة لتحضير بطاطس البيوريه.. بالمشروم واللحم المفروم والبقدونس

مي عز الدين بتعمل صينية بطاطس بالفراخ.. ومتابعون: شاطرة في كل حاجة «فيديو»

في خطوات سهلة، يمكن تحضير البطاطس البانية للحصول على نوع من البطاطس مختلف.

الخطوة الأولى: للحصول على مذاق وقوام رائع للبطاطس البانيه، اخلط البطاطس المهروسة مع البيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والكمون الناعم وتشكيلها أقراص.

الخطوة الثانية: تقلب أقراص البطاطس في الدقيق والبيض والبقسماط.

الخطوة الأخيرة: قلي أقراص البطاطس في الزيت، وتقديمها وتزيينها بالبقدونس المفروم.

نقدم لكِ طريقة عمل بطاطس بانيه على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.

الخطوة الأولى: خلط البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل الأسود والكمون.

الخطوة الثانية: تشويح اللحمة المفرومة مع البصل ثم اضافة البهارات والملح والفلفل الأسود.

الخطوة الثالثة: حشو كرات البطاطس بخليط اللحمة المعصجة، ثم تقليب كرات البطاطس المحشية في الدقيق والبيض والبقسماط، قلي كرات البطاطس في الزيت.

الخطوة الأخيرة: للتزيين وضع البقدونس على كرات البطاطس.

هرس البطاطس في وعاء عميق، ثم إضافة الحليب والزبد والفلفل الأسود.

في وعاء آخر وضع البيض، وإضافة الملح والفلفل الأسود.

تشكيل البطاطس المهروسة على شكل أصابع، ثم حشوها بالجبن المبشور واغلاقها.

غمس الكرات في الدقيق ثم خليط البيض ثم البقسماط ثم البيض والبقسماط مرة أخرى.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل