المحتوى الرئيسى

طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن.. فوائد مذهلة لمشروب الشتاء

01/27 01:46

10:31 م | الأربعاء 26 يناير 2022

طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن

فوائد الحلبة للسيدات.. منجم للفيتامينات ومدرة لحليب الأم

فوائد بذور الحلبة المذهلة لشعرك.. تمنع الشيب وتحارب القشرة وتحمي من التساقط

الحلبة المحوجة.. فوائد جبارة لـ«مشروب ليالي الشتاء الباردة»

لو عايزة توصلي لشعر ملكات الفراعنة.. السر في الحلبة الحصى

في الطقس البارد عادة ما يلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول المشروبات الدافئة، للحصول على الطاقة اللازمة للجسم، على رأسها الحلبة، والتي يسهل إعدادها بمختلف الطرق، ونقدم خلال السطور التالية طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».

قلبي خلطة الحلبة في الزبدة على النار، ثم أضيفي سمسم وفول سوداني ثم أضيفي اللبن. 

إتركي الخليط مع التقليب على النار حتى الغليان، ويصبح القوام غليظ. 

صبي الحلبة في كوب وزيني الوجه بالسمسم وجوز الهند.

شوحي الحلبة الصحيحة في السمن على النار.

أضيفي اللبن، وإتركي الخليط ليغلي.

2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة  

2 ملعقة كبيرة كاسترد أو أرز مطحون  

تشوح الحلبة في سمن على النار، ثم تضاف الماء.

تذاب بودرة الكاسترد والسكر في اللبن على البارد، ثم يضاف للحلبة على النار.

يقلب المحتوى باستمرار حتى يثقل القوام.

تضاف ملعقة سمن مع التقليب، ثم تصب في كاسات التقديم، ثم تزين بالسمسم وتقدم.

تطحن جميع المكونات في المطحنة.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل