10 فوائد صحية للبطاطا الحلوة.. تساعد على خسارة الوزن

06:28 م | الأحد 23 يناير 2022

وصفات شهية لتحضير البطاطا داخل المنزل بخلطة الثوم والشوكولاتة

طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن في 5 دقائق

بتقلل آلام الظهر وتمنع تساقط الشعر.. فوائد تناول البطاطا وطرق عملها «حلو وحادق»

غمس البطاطا بالآيس كريم.. طريقة عمل حلوى الشتاء الجديدة

«البطاطا الحلوة» من الوجبات الخفيفة التي تبحث عنها ربات البيوت من أجل إعدادها في المنازل، خلال فصل الشتاء، إذ تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمغذيات، فضلا عن دورها مواجهة الأمراض الخطيرة، لذا تستعرض «هن» خلال السطور التالية أبرز فوائدها، وفق لـlacanadacarecenter.

- منع نقص فيتامين أ

- تنظيم مستوى السكر في الدم

تعتبر مصدرا للمغنيسيوم، إذ يرتبط نقصه بزيادة مخاطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر والقلق، وبالتالي يمكن لها أن تساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب.

- تحسن من الشعر والجلد

تحتوي على مستويات عالية من فيتامين «أ وجـ وهـ»، وكلها مفيدة في تعزيز صحة الجلد والشعر، وتعمل على إبطاء عملية الشيخوخة، مما يساعد على الاحتفاظ بمظهر شاب لفترة أطول.

تحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وكلاهما ضروري لمحاربة ارتفاع ضغط الدم، كما أنها تساعد في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي البطاطا الحلوة على كميات كبيرة من فيتامين أ وجـ وهـ المفيدة للنظر، فنقص فيتامين أ يؤدي إلى العمى الليلي والعمى الكلي وأيضا تشوه الشبكية.

- تساعد في الحفاظ على الوزن

تساعد الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد في الحفاظ على الوزن.