فوائد تناول حبوب «الكينوا».. آثارها سحرية على الجسد

02:27 ص | الإثنين 06 ديسمبر 2021

طريقة عمل مهلبية الكينوا الدايت

3 وصفات بسيطة تخلصك من حبوب البشرة الدهنية.. مش هتكلفك 10 جنيه

حبوب نباتية تخفض الكوليسترول وتمنع السرطان: «لو عرفتيها مش هتستغني عنها»

طرق تساعد الرجال على التخلص من حبوب الوجه.. منها استخدام خل التفاح

تعد «الكينوا» واحدة من أشهر الأطعمة الصحية في العالم، حيث إنها تضم العديد من العناصر الغذائية المهمة، فهي غنية بالبروتين، وتحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية، فضلًا عن معادن الماغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وغيرها.

والكينوا هي عبارة عن محصول حبوب بذوره صالحة للأكل، وكانت محصولًا مهمًا لإمبراطورية الإنكا القديمة في أمريكا الجنوبية، حيث أطلقوا عليها اسم «أم كل الحبوب» واعتقدوا أنها مقدسة.

وخلال السطور التالية، نستعرض أبرز الفوائد الصحية لتناول حبوب الكينوا، وفقًا لموقع «healthline» الصحي.

وجدت إحدى الدراسات العلمية أن حبوب الكينوا تحتوي على جرامات عالية من الألياف، أكثر من ضعف كمية معظم الحبوب.

تحتوي الكينوا على نسبة عالية جدًا من المعادن الأربعة، وخاصة الماغنيسيوم، حيث يوفر كوب واحد 185 جرامًا من تلك المعادن.