المحتوى الرئيسى

10 أطعمة تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض

12/01 16:01

يساعد نظام المناعة القوي في الحفاظ على الصحة، حيث انه يتكون من أعضاء وخلايا وأنسجة وبروتينات، تقوم بمقاومة الأمراض مثل الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة التي تسبب العدوى أو المرض.

يلعب النظام الغذائي الصحي والمتوازن دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة، قد تساعد الأطعمة التالية في تقوية جهاز المناعة:

1) التوت حيث أن يحتوي على نوع من الفلافونويد والذي له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تيساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الشخص، وأشارت دراسة أجريت عام 2016 إلى أن مركبات الفلافونويد تلعب دورًا أساسيًا في نظام الدفاع المناعي للجهاز التنفسي.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الغنية بالفلافونويد كانوا أقل عرضة للإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي، أو نزلات البرد، من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة تسمى الثيوبرومين، والتي قد تساعد في تعزيز جهاز المناعة عن طريق حماية خلايا الجسم.

إلا أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، لذلك من المهم تناولها باعتدال.

الكركم هو بهار أصفر يستخدمه الكثير من الناس في الطهي، كما أنه موجود في بعض الأدوية البديلة، قد يؤدي استهلاك الكركم إلى تحسين الاستجابة المناعية للشخص، وهذا يرجع إلى صفات الكركمين.

ووفقًا لأبحاث أُجريت عام 2017 ، يحتوي الكركمين على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

يعتبر سمك السلمون والتونة والأسماك الزيتية الأخرى مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

وفقًا لتقرير عام 2014، فإن تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية على المدى الطويل قد يقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

يعتبر البروكلي مصدرًا آخر لفيتامين سي، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل السلفورافان ولهذه الأسباب يعد تناول الخضار بانتظام لدعم صحة الجهاز المناعي اختيارًا جيدًا.

البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تمنح قشر البطاط لونها البرتقالي.

بيتا كاروتين مصدر لفيتامين أ الذي يجعل البشرة صحية، وقد يوفر بعض الحماية ضد تلف للجلد.

قد يعزز السبانخ جهاز المناعة، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة.

يمكن أن تساعد الفيتامينات C و E في دعم جهاز المناعة،

وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن مركبات الفلافونويد قد تساعد في منع نزلات البرد لدى الأشخاصض.

يستخدم الناس الزنجبيل في مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات وكذلك في الشاي.

ووفقًا للأبحاث، يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومن المرجح أن يقدم فوائد صحية عديدة.

أهم أخبار منوعات

Comments

عاجل