أطباق صحية لتناول البيض في العشاء: تجنب حدوث مشاكل المعدة

02:28 ص | الأحد 28 نوفمبر 2021

5 خطوات بسيطة تنهي مشكلة كسر البيض أثناء السلق.. الحل في إيدك

تحذيرات لربات البيوت من ظهور حشرة تضع مئات البيض.. خطيرة وتتغذى على الأثاث

6 أطعمة تساعد على تقوية البصر.. البيض قنبلة فوايد

10 فوائد صحية يكتسبها الجسم عند تناول البيض.. لا تستغني عنها

على الرغم من الإقبال الكبير الذي يلقاه البيض كطعام أساسي في العديد من الوجبات خاصة وجبة العشاء، إلا أن الكثير من الأشخاص يشعرون بمتاعب في المعدة فور تناوله، لذلك نستعرض خلال السطور التالية، مجموعة من أفضل الطرق لإعداد البيض في المساء، بصور صحية، والتي تتسم بمذاقها الشهي أيضًا، حسب ما عرض موقع «thekitchn» العالمي.

يمكن تحضير هذا النوع من البيض بتحميصه وتغطيته بالفلفل الأحمر.

2- البيض مع الفاصوليا والخضروات

يمكن إعداد البيض خلال تلك الوجبة بخلطه مع الجبن الموزاريلا والريحان والطماطم المتبلة، والخضروات المفضلة.

4- البطاطا الحلوة المهروسة مع السجق والبيض

يمكن تحضير هذه الوجبة السهلة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة عند الحاجة إليها، فضلًا عن توزعيها على صينية، وإدخالها في الفرن لإعادة تسخينها وطهي البيض.

5- سلطة البيض والأفوكادو على التوست

هذه الوجبة البسيطة هي الخيار النهائي عندما لا تكون في حالة مزاجية للطهي كثيرًا، إذ تتسم بفوائدها الصحية البالغة فضلًا عن سهولة تحضيرها.

إذا كان لديك عدد قليل جدا من خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين، فإن خلايا الجسم لا تحصل على ما يكفي من الأكسجين والغذاء، ويُعرف البيض باحتوائه على فيتامين B2، والذي يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو خلايا الدم الحمراء.