المحتوى الرئيسى

طريقة عمل سلطة السمك مع تتبيلة الليمون

10/27 19:18

تحرص عدد كبير من ربات البيوت، على التنويع في تحضير السلطات لأسرتها، وتعتبر «سلطة السمك مع تتبيلة الليمون» من أنواع السلطات التي تحتوي على عناصر غذائية متعددة.

وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير "سلطة السمك مع تتبيلة الليمون"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

نصف كيلو شرائح سمك أبيض مخلي

4 ثمرة فجل مقطعة شرائح رفيعة

1 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة مقطعة

1/3 كوب تتبيلة فرنسية بدون زيت

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

2 ملعقة شاي تشايفز مقطع رفيع (ورق بصل / ثوم معمر)

1 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم

1 ملعقة شاي جنزبيل طازج مبشور

-قطعي السمك قطع صغيرة في حجم القضمات ويوضع في إناء صغير ويغطى بالماء .

-ضعي على نار متوسطة حتى يغلي ثم يغطى ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة 2 دقيقة حتى ينضج .

-ثم يصفى وينثر عليه تتبيلة الليمون ويوضع في الثلاجة لمدة ليلية.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل