خطوات تحضير شوربة الثوم للتخسيس

يعاني عدد كبير من الأشخاص من السمنة المفرطة، ما يجعلهم يلجأون إلى اتباع نظامي غذائي صحي يساعد على حرق الدهون في الجسم، ومسد الشهية.

وتعتبر شوربة الثوم أحد أنواع الحساء التي ينصح بتناولها لمرضى السمنة ممن يتبعون نظام غذائي صحي، وهي كالآتي:

5 فصوص من الثوم المهروس.

 كأس ونصف الكأس من الماء. 

ملعقة كبيرة من صوص البندورة.

اقرأ أيضا| قبل تناول حلوى المولد النبوي ..٧ نصائح صحية لتجنب أضرارها

-نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الماء، ونتركها حتى تغلي.

- نضيف مكعب مرق الدجاج إلى الماء، وبعد ذلك نضيف الثوم المهروس، والبهار، وملح الطعام. 

-عندما تبدأ رائحة الثوم بالظهور، نضيف صوص البندورة، ونترك الشوربة تغلي على النار دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار. 

-نقدم شوربة الثوم ساخنة بجانب الطبق الغذائي الرئيسي. نضيف مكعب مرق الماجي ثم نضيف الثوم، والملح والبهارات.

يعد الثوم من الأطعمة الأكثر فعالية للحفاظ على صحة الإنسان، حيث أنه يقوي الجهاز المناعي للجسم وله مميزات عديدة منها أنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية، والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي ومكافحة أمراض والقلب والتخلص من السموم في الجسم.

1- الوقاية من الأمراض حيث يستخدم كمكمل غذائي لتعزيز مناعة الجسم .

2- الثوم  له تأثيرٌ في تقليل ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه، وقد يتطلّب ذلك جرعة كبيرة من هذه المكمّلات للتأثير على ضغط الدم، حيث تصل هذه الجرعة إلى أربعة فصوصٍ من الثوم يوميا.

3 -  الثوم قد يقلّل من مستويات الكوليسترول الضارّ والكوليسترول الكلي عند الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول ويمكن لهذه التأثيرات أن تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن لم يظهر لمكملات الثوم تأثير على الكوليسترول الجيّد أو على الدهون الثّلاثية.

4  - الثوم يحتوى على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار التأكسديّة، إذ تنتج هذه الأضرار عن الجذور الحرّة، وترتبط بعمليّة الشيخوخة

5- الثوم يقوم بتحسين الأداء البدني وتعزيز قدرة العمّال على العمل، ويساعد الرياضيين على ممارسة رياضتهم.

6-  المساعدة على تخليص الجسم من السموم لأنه يحتوي على مركّبات الكبريت التي ثبت أنّ جرعاتها العالية قد تقلّل من خطر الإصابة بتلف الأعضاء الناتج عن سُميّة المعادن الثقيلة.

7- تعزيز صحّة العظام عامة وبشكل خاص عند الإناث.