مع عودة الدراسة .. طريقة تحضير الجبنة الشيدر السائلة 

مع عودة الدراسة ، تسعي كل أم إلى تحضير أنواع مختلفة من الجبن، لتحبيب أطفالها فى السندوتشات المدرسية والجبنة الشيدر السائلة من أفضل وأحب أنواع الجبن للأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.

جبن شيدر مبشور

ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات لدقيقتين حتى تحصلي على عجينة.

أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتمتزج الصلصة ثم زيدي الجبن وقلّبي حتى يذوب هذا الأخير.

أخلطى الصلصة بالفلفل الأحمر، الملح والفلفل الأسود.