فوائد اللوز المنقوع.. من إنقاص الوزن للوقاية من سرطان الثدى - اليوم السابع

اللوز أحد أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، كما أنه مصدر ممتاز للألياف والبروتينات وفيتامين E والمغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والفوسفور وغيرها، وتساعد كل هذه العناصر الغذائية في إنقاص الوزن وتحسين صحة العظام والمزاج وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري.\n\nنقع اللوز أفضل من تناوله خام\nوفي حين أنه لا يوجد ضرر من تناول اللوز غير المنقوع، إلا أن تناول اللوز المنقوع والمقشر له العديد من الفوائد الصحية التى تفوق اللوز غير المنقوع، وهناك أسباب تدفعك لتناول اللوز المنقوع لتحقيق أقصى فائدة، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".\n\nفيما يلى.. أسباب تجعل تناول اللوز المنقوع أفضل:\nاللوز المنقوع سهل الهضم وأفضل من اللوز الخام أو المحمص، أي شيء منقوع يسهل مضغه ويكون أكثر نعومة وسهل تفكيكه من جانب الجهاز الهضمي، حيث تتضاعف فوائد اللوز عند نقعه.\n\nيتحسن توافر العناصر الغذائية في اللوز عند نقعه وتتحسن فوائد مضادات الأكسدة والألياف، حيث يزيل النقع أيضًا الشوائب التي يمكن أن تمنع امتصاص بعض العناصر الغذائية.\n\nاللوز المنقوع يطلق إنزيمات مثل الليباز، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن، وبالتالي، إذا كنت تتبع خطة لإنقاص الوزن، فيجب أن تناول اللوز المنقوع مع وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة.\nاستهلاك كميات أكبر من اللوز يحمى من الإصابة بسرطان الثدى، حيث يزيد اللوز من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم، ويخفض ضغط الدم ويحسن تدفقه.