6 تغييرات بسيطة على نظامك الغذائى لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية - اليوم السابع

السكتات الدماغية مهددة للحياة ويجب اعتبارها حالة طبية طارئة، وبعد الإصابة بسكتة دماغية، قد تحتاج إلى الخضوع لجراحة وأدوية خاصة، وقد تُصاب بمشاكل فى المخ طويلة الأمد، لا يمكنك دائمًا منع السكتة الدماغية، ولكن يمكنك تقليل خطر الإصابة بها بشكل كبير عن طريق تغيير نمط حياتك بما في ذلك اتباع نظام غذائي صحي، ويرصد التقرير المنشور بموقع "إكسبريس"، 6 تغييرات في النظام الغذائي يجب إتباعها لتقليل المخاطر.\n\nلا يتعين عليك اتباع نظام غذائي مثالي لتقليل خطر الإصابة بسكتة دماغية، ما عليك سوى إجراء تعديلات صغيرة عليه، جنبًا إلى جنب مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وعدم التدخين.\n1- تناول المزيد من الفاكهة والخضروات\nلا يتعلق الأمر بتقليل الوجبات السريعة، فزيادة تناول الفاكهة والخضروات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، فهى مصادر مهمة للفيتامينات والمعادن، لذلك يجب خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا.\nكما يوصي بعض الخبراء بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا الحلوة والموز والطماطم والخوخ والبطيخ أو الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل السبانخ للوقاية من السكتة الدماغية.\n\n2- تناول المزيد من الألياف\nلا تساعدك الألياف فقط على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد على الهضم والوقاية من الإمساك، ولكنها أيضًا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسكتة دماغية.\nتقول جمعية السكتات الدماغية إن الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على تقليل كمية الكوليسترول في الدم.\n\nيلعب البروتين العديد من الأدوار الحاسمة في الجسم، لذلك حاول اختيار البروتينات الصحية مثل قطع اللحم الخالية من الدهون والفاصوليا والعدس، وقللّ من الدهون المشبعة التى تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول.\nوتقول جمعية السكتات الدماغية إنه من الجيد تناول حصتين من الأسماك أسبوعيًا، خاصة الأسماك الزيتية مثل الماكريل والسردين، لأنها تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية والتي يمكن أن تمنع تجلط الدم وتخفض ضغط الدم.\n\nالنظام الغذائى لتقليل خطر السكتة الدماغية\n4- تناول دهون وسكر أقل\nنحتاج جميعًا إلى كميات صغيرة من الدهون والسكر في وجباتنا الغذائية، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل الوزن التي تزيد من خطر الإصابة بسكتة دماغية.\nحذرت جمعية السكتات الدماغية من أن الأطعمة المقلية بالزبدة أو الزيت أو السمن تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، لذلك من الأفضل استخدام الزيوت النباتية والمكسرات والزيوت القائمة على الزيتون.\nكما يمكن أن تؤدي المستويات العالية من السكر في العديد من المشروبات الغازية والوجبات الجاهزة والسريعة إلى زيادة الوزن، وبدلًا من ذلك تناول المزيد من الوجبات الخفيفة منخفضة السكر المصنوعة فى المنزل.\nالطريقة التي تطبخ بها طعامك لا تقل أهمية عما تأكله، حيث يعتبر التبخير والغليان والشواء أكثر صحة من القلي، لذا حاول استخدام هذه الطرق قدر الإمكان، حيث يضيف القلي من الدهون الزائدة التى تسبب زيادة الوزن.\n\nيسبب استهلاك الكثير من الملح فى رفع ضغط الدم، لذلك يجب ألا تتناول أكثر من 6 جرام أو ملعقة صغيرة من الملح يوميًا، ويمكنك تجربة الزنجبيل الطازج وعصير الليمون والفلفل الحار أو الأعشاب المجففة والتوابل لإضفاء نكهة على الطعام بدلاً من ذلك.