مقبلات وسلطات| طريقة عمل «صوص الزبدة و الثوم» الرهيبة

تقدم «بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير « صوص الزبدة و التوم »، وهي من أشهر المقبلات المحببة اللذيذة، لذلك نقدمها من «مطبخ اليوم» بالطريقة سهلة وشهية على البيتزا بعد خروجها من الفرن وبالف هنا.

مقادير صوص الزبدة و الثوم :

ملح و فلفل حسب الرغبة

ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف

2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

طريقة عمل صوص الزبدة و الثوم :

أذيبي الزبدة في قدر على النار.

أضيفي الثوم و اقليه حتى ينضج.

أضيفي الطحين و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا.

أضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب طوال الوقت.

أضيفي الملح و الفلفل، قلبي حتى تحصلين على القوام المناسب.